天麻羊肉米線發(fā)展于昭通地處云南東北部，是中原文化進(jìn)入云南的重要通道，是著名的“南絲綢之路”的要沖、云南著名景點(diǎn)，素有“鎖鑰南滇，咽喉西蜀”之稱。得天獨(dú)厚地理環(huán)境使昭通盛產(chǎn)天麻尤其以彝良的小草壩最富盛名，而勤勞善良的昭通人民順理成章的享用這上蒼的恩賜，從而發(fā)展出獨(dú)特的養(yǎng)生膳食——天麻燉羊。用羊肉搭配小草壩天麻制作的天麻燉雞，鮮香味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其對(duì)神經(jīng)衰弱、眩暈頭痛有緩解作用。
天麻羊肉米線對(duì)于羊的挑選也比較講究，他們會(huì)選擇放養(yǎng)的羊肉，這樣肉質(zhì)在煮制出來的時(shí)候會(huì)更加的有彈性，而且富有嚼勁，在制作的過程中又加上了幾十位不同的中藥材材，不僅去除了羊肉身上的羊膻味，而且羊肉的味道也會(huì)具有比較獨(dú)特香味?？梢哉f羊肉的口感也比較新，那其中的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更加豐富。
對(duì)于米線的選擇基本上也都會(huì)使用桂林的米線，手工制作出來的米線，吸飽了足足的雞湯，搖到嘴里不僅爽滑，而且也會(huì)非常的爽口。所以有許多消費(fèi)者常年不吃羊肉，他們?cè)谄穱L天麻羊肉米線之后就會(huì)深深的愛上了這種獨(dú)特的味道，讓他們?cè)俪赃^以后還會(huì)想要下次品嘗。
加盟條件
1、對(duì)餐飲事業(yè)充滿熱情，愿積投入事業(yè)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證質(zhì)量。
2、認(rèn)同天麻羊肉米線加盟品牌經(jīng)營(yíng)理念，服從總部機(jī)構(gòu)的管理，積配合總部的市場(chǎng)動(dòng)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
3、具有創(chuàng)業(yè)精神，強(qiáng)烈成功欲和事業(yè)心，良好的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)。
4、具有立承擔(dān)民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。
5、誠(chéng)信、勤勉、有上進(jìn)心、事業(yè)心、創(chuàng)造力和創(chuàng)業(yè)精神。
6、具有良好的社會(huì)及商業(yè)信譽(yù)，有一定的商業(yè)經(jīng)營(yíng)能力和工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先?！ ?br />
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