天下一碗牛肉米粉是一種歷史悠久、風(fēng)味獨(dú)特的地方風(fēng)味小吃，“色、香、味”讓人落口難忘，是常德津市牛肉米粉中的精品。曾于湖南面向全世界的“湘菜?食尚先鋒”雜志中以“小吃”類(lèi)與湖南的“楊裕興”、“火宮殿”一道作專(zhuān)題報(bào)道，是被報(bào)道的湖南的牛肉米粉品牌;是在常德廣播電臺(tái)商務(wù)頻道“都市大玩家”一小時(shí)節(jié)目中做餐飲嘉賓，全面介紹天下一碗牛肉米粉的發(fā)展和講述受大家喜愛(ài)故事的品牌，并引起了湖南餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)的高度關(guān)注。
天下一碗牛肉米粉采用特制的天下一碗調(diào)味料，經(jīng)科學(xué)、規(guī)范的制造，使產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)硬、味道留長(zhǎng)，并迅速成為輻射面廣、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的中式快餐。
天下一碗產(chǎn)品豐富多彩，光米粉就幾十種，另外還有與之匹配的各類(lèi)地方風(fēng)味小吃，覆蓋面廣，適合各類(lèi)需求。
天下一碗96年從常德以“熊記米粉”起步，不斷研究、創(chuàng)新，特別是將本地的常德津市牛肉米粉進(jìn)一步的提升，其產(chǎn)品質(zhì)量、口味得到了大家的高度評(píng)價(jià)。常出現(xiàn)品嘗之后即刻要求在客人當(dāng)?shù)亻_(kāi)店的情況。每日人氣旺盛，逢節(jié)假日更是火爆，經(jīng)常出現(xiàn)由于車(chē)位全滿，客人太多等候時(shí)間拉長(zhǎng)而走失客人，除接待本地市民以外還有大批慕名而來(lái)的外地客人，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、旅游團(tuán)體及專(zhuān)業(yè)餐飲管理人士，每日賓客盈門(mén)景象已成為一道亮麗的風(fēng)景。
現(xiàn)在湖南常德已有經(jīng)營(yíng)面積達(dá)680㎡的店面四個(gè)，其中旗艦店面積達(dá)350㎡，覆蓋全市，長(zhǎng)沙旗艦店即將盛裝開(kāi)業(yè)，并建立了專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品制造開(kāi)發(fā)中心和配送中心。
為將傳統(tǒng)地方風(fēng)味特色小吃發(fā)揚(yáng)光大，打造知名品牌，走出常德，走出湖南，造福全國(guó)人民，07年8月在湖南長(zhǎng)沙建立了高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化的加盟連鎖管理中心，現(xiàn)已開(kāi)通加盟連鎖業(yè)務(wù)。
天下一碗經(jīng)過(guò)短短十多年時(shí)間迅速崛起，已發(fā)展成為具有產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、制造，全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)管理，直投店與加盟店并存，專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品配送中心的一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)膬?yōu)質(zhì)特色餐飲品牌。
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