有很多想要開烘焙店的創(chuàng)業(yè)者在學(xué)習(xí)量時經(jīng)常會提到:等我烘焙學(xué)成之后,對于創(chuàng)立自己的烘焙讓我一點經(jīng)驗都沒有,該怎么辦呢?這點大家大可不必擔(dān)心,全程創(chuàng)業(yè)扶持是兔司寶貝烘焙的專屬福利,今天兔司寶貝先給大家一起梳理烘焙創(chuàng)業(yè)前必須要做的四點準(zhǔn)備,很重要的哦~
一、前期的調(diào)研很重要:首先對自己要有充分的了解,會什么或是擅長什么,這很關(guān)鍵,要清楚你擅長的產(chǎn)品是什么?如果你有個有亮點的產(chǎn)品,就能給整個店鋪加分了。
二、雷同的產(chǎn)品應(yīng)如何調(diào)節(jié):假如你的產(chǎn)品種類不多,有的甚至跟別人的產(chǎn)品雷同,那么你要學(xué)會去調(diào)整,做出與別人不一樣的東西,例如:同類的產(chǎn)品要比其他人做到更好吃或者更實惠。
三、產(chǎn)品要賣給誰:在開兔司寶貝烘焙店前,就要想好,我的顧客是什么樣的人,是男的還是女的、年齡大概多大、收入大概在多少、她、他們住在哪里、他們是上班時間購買居多還是下班之后購買居多、他們喜歡吃什么樣口味的產(chǎn)品、每次的消費能力大概在多少、頻率是多少等等。關(guān)于賣什么產(chǎn)品要先找顧客群體聚集地,通過調(diào)查之后再設(shè)計合適的產(chǎn)品。
四、生產(chǎn)訂單之后你需要做的事:提前做好每周的產(chǎn)品明細,采用預(yù)定的方式,例如今天下單,明日制作,制作好之后就可以送貨或者發(fā)貨快遞跑腿公司。
請保持好自己的熱愛雖然過程中可能會遇到很多艱辛。持續(xù)堅持做安全、健康、美味的烘焙食品,做好盈利。并且可以通過這個事情可以發(fā)家致富,那就完美了~
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