白大師石磨腸粉創(chuàng)立于2012年，是廣東白大師餐飲創(chuàng)業(yè)投資有限公司旗下品牌。發(fā)展過(guò)程中白大師石磨腸粉品牌在不斷創(chuàng)新和提升，現(xiàn)全國(guó)各地分布多家白大師石磨腸粉加盟店。白大師本著對(duì)美食的追求和熱愛(ài)，以推崇飲食天然，追求健康養(yǎng)生為品牌的經(jīng)營(yíng)理念，讓所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品更趨向個(gè)性化、多元化、品牌化、營(yíng)養(yǎng)化，成功打造一個(gè)全天候經(jīng)營(yíng)的品牌。
白大師石磨腸粉是使用傳統(tǒng)石磨磨米漿，制作工藝精益求精。磨出來(lái)的米漿就像我們常喝的牛奶一樣，新鮮濃郁、白壁無(wú)瑕，做出的腸粉更是晶瑩剔透、嫩滑無(wú)比、韌**口再加上獨(dú)特秘制的腸粉湯汁，讓人垂涎欲滴，吃上一口更是回味無(wú)窮。
常吃腸粉的人能明顯感覺(jué)出石磨腸粉和機(jī)器磨的米漿腸粉的區(qū)別，石磨腸粉有一種原始的香味，是在低溫低速下研磨而成，保留了大米的香味及蛋白質(zhì)，維生素B1、B2、磷、鐵、鈣、煙酸、賴氨酸等礦物質(zhì)，無(wú)任何食品添加劑。真正達(dá)到粉皮白如雪、薄如紙、晶瑩透剔、口感細(xì)膩爽滑、冷熱均可食用不發(fā)硬、不粘連等特點(diǎn)，這種味道是普通機(jī)器制作出來(lái)的腸粉無(wú)法替代的!
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