谷拾生煎生煎包品牌隸屬于山東糧匠筑造餐飲管理有限公司，谷拾生煎生煎包以弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)經(jīng)典小吃為己任，在越來(lái)越講究飲食安全、營(yíng)養(yǎng)、美味的今天，以傳統(tǒng)“鮮肉煎包、煎餃”為特色，大力開(kāi)發(fā)多種特色傳統(tǒng)小吃，突出特色，依托自家配方，開(kāi)成了“谷拾生煎”特有經(jīng)營(yíng)模式，廣受市場(chǎng)好評(píng)。
谷拾生煎生煎包將兩大傳統(tǒng)名小吃灌湯包與生煎包融為一體，經(jīng)反復(fù)實(shí)踐與改良，研發(fā)新一代低油美味版生煎包，在保留傳統(tǒng)生煎包美味口感的同時(shí)，融入灌湯包的健康元素。
谷拾生煎生煎包采用自行研制的餡料，自制配方，擁有特色的口味。一口咬下，鮮濃湯汁溢滿口腔，濃郁的肉香，淡淡的芝麻香，清新的蔥花香交相融合，一經(jīng)推出深受廣大食客追捧與青睞。
谷拾生煎生煎包在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代人綠色、保健的美食新理念，大膽創(chuàng)新，反復(fù)實(shí)踐，最終形成了谷拾生煎的制作工藝與風(fēng)味特色。
谷拾生煎即在充分保留了傳統(tǒng)煎包皮薄、餡大、湯汁充盈等特色的基礎(chǔ)上，徹底解決了傳統(tǒng)煎包口感油膩、面皮堅(jiān)硬、底部脆而不酥的缺陷，并形成了一整套嚴(yán)格完善的工藝流程，使標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化經(jīng)營(yíng)成為現(xiàn)實(shí)。
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