如果說什么食物，在直接體現(xiàn)生活的精致、分寸和儀式感的同時(shí)，又能最快慰藉一個(gè)人的心靈，那日式拉面一定會排在前列。拉面是日本國民主食，他們鐘情于享受一碗面，似乎所有的疲憊總能被這一碗面治好。日式拉面因美味健康高品味也深受國人喜歡，在國內(nèi)有著巨大的市場。
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山東商脈互動集團(tuán)由于長期與日本業(yè)務(wù)往來的經(jīng)歷，于是有了想要把正宗日本拉面帶回中國的念頭，并且想把“快樂生活，一碗拉面”的概念帶給國人。
為了能做正宗的日式拉面，團(tuán)隊(duì)數(shù)十次前往日本考察，Zui終與博多拉面協(xié)會會長井野達(dá)成戰(zhàn)略合作，共同創(chuàng)立日式拉面品牌--井野家日式拉面。井野先生是日本“匠人精神”杰出代表，以72歲的高齡仍致力于日式拉面的推廣、研發(fā)。從原材料到調(diào)味料，大到面條，小到蔥花，都有嚴(yán)格的采購要求和標(biāo)準(zhǔn)，并按照日本對食物品質(zhì)的追求進(jìn)行跟蹤管理，保證每一位食客吃得開心、安心、放心!
今日，山東商脈餐飲帶著井野家日式拉面跨過大海進(jìn)駐中國，將給食客呈現(xiàn)日式匠人精神的產(chǎn)品。
兩岸聯(lián)手，井野家計(jì)劃在一兩年內(nèi)，以濟(jì)南為中心，以全國各大省市為基點(diǎn)，利用現(xiàn)有的成熟的連鎖體系，迅速覆蓋全國，致力于打造高性價(jià)比豚骨拉面優(yōu)秀品牌。
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