路先生川鹵現(xiàn)撈隸屬于成都市路先生餐飲管理有限公司旗下品牌、川味醬鹵小吃健康品牌創(chuàng)導(dǎo)者一一"路先生"，由路建通和常伽明先生于2017年創(chuàng)立于川菜之鄉(xiāng)郫縣(今屬郫都區(qū))，目前在四川、重慶、廣州、陜西、青海、遼寧、吉林、甘肅、寧夏等省市開設(shè)門店近百家。
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路先生川鹵現(xiàn)撈秉持“嚴(yán)格篩選、穩(wěn)步發(fā)展、攜手共贏”的合作理念，用心服務(wù)每一位合作伙伴，努力將每一個“路先生”門店都打造成在當(dāng)?shù)鼐哂杏绊懥Φ目诒碳?，讓每一位信賴路先生品牌的合作伙伴從中獲得應(yīng)有的回報。
“路先生”小吃系列產(chǎn)品擁有“麻辣醬鹵”和“鮮香清鹵”兩種經(jīng)典味型的川鹵現(xiàn)撈，還有冰粉小吃等。川鹵包含各種肉類、蔬菜品類60余種，精選的食材輔以當(dāng)歸、黨參、枸杞、甘草等30余味中草藥文火鹵制，口味豐富，回味十足，是老少皆宜、合家共享的佐餐、下酒美味。冰粉是一道著名的小吃，冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而備受人們青睞。
百年秘制鹵方與現(xiàn)代工藝完美結(jié)合，優(yōu)質(zhì)食材與上等香料精心挑選，每日現(xiàn)鹵與絕不隔夜的理念秉持，用對待美食制造Ji致苛求、絕不將就的初心，傳播真正健康、美味的巴蜀鹵味文化。
成都乃“美食之都”，美食遍地、品牌林立。路先生憑借其獨(dú)特的口味、豐富的產(chǎn)品、暖心的服務(wù)、精致的包裝和年輕化的品牌定位， 以及根據(jù)門店所處的位置率先推出的“廚店分離式”速食和“廚店一體式”現(xiàn)撈兩種靈活的經(jīng)營模式，在成都川味醬鹵小吃行業(yè)獨(dú)樹一幟、廣受好評，奠定了扎實的口碑基礎(chǔ)。
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