堅(jiān)果炒貨的品類范疇在擴(kuò)大，適用場景逐漸全時(shí)段化。以近十年堅(jiān)果炒貨的演化歷史看，最早的零食大多集中在糕點(diǎn)、膨化等一些品類中。但隨著消費(fèi)人群的擴(kuò)大和滲透，至今，堅(jiān)果炒貨已經(jīng)擴(kuò)大為堅(jiān)果炒貨、海鮮肉脯、糕點(diǎn)糖果等系列品類，即全零食生態(tài)。
說起堅(jiān)果炒貨，不少人都會(huì)想到瓜子、辣條、牛肉干、巧克力等這類零食，而且其龐大的市場空間，為投入開家零食店奠定了成功的基礎(chǔ)。眼下，轉(zhuǎn)眼已入夏，那么在這特殊的時(shí)節(jié)里，零食店的生意會(huì)下滑嗎？接下來，有點(diǎn)趣就和創(chuàng)業(yè)者們來說說，關(guān)于零食店在夏季的經(jīng)營方法，供大家學(xué)xi參考！
國內(nèi)堅(jiān)果炒貨市場超萬億且仍保持穩(wěn)健較快增長，消費(fèi)升級驅(qū)動(dòng)行業(yè)正在快sui的品牌化集中。近年來，眾多的國產(chǎn)堅(jiān)果炒貨品牌廠商實(shí)現(xiàn)上市，同時(shí)行業(yè)內(nèi)并購開始出現(xiàn)，上市和并購重組將進(jìn)一步加速行業(yè)集中度的提升。同時(shí)后電商時(shí)代，隨著適合電商渠道堅(jiān)果炒貨品類紅利的消退，堅(jiān)果炒貨電商滲透率提升將放緩。線下渠道雖是核心渠道但區(qū)域性顯著，跨區(qū)域擴(kuò)張難度大。未來線上線下融合發(fā)展的“新零售”模式是發(fā)展方向。電商龍頭三只松鼠和百草味開始發(fā)力線下渠道，線下的龍頭有點(diǎn)趣和本公司則是持續(xù)發(fā)力線上渠道。
核心提示：在如今的創(chuàng)業(yè)大軍中,有大學(xué)生、公司白領(lǐng)、下崗職工他們都想通過自主創(chuàng)業(yè)這條道路來實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想?？v觀投入市場,堅(jiān)果炒貨行業(yè)。這些年來,加入零食店合作行列的創(chuàng)業(yè)者越來越多,這于堅(jiān)果炒貨市場巨大的市場需求量和豐厚的行業(yè)利潤有著直接的關(guān)聯(lián)。
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