御粥坊誕生于2004 年，以經營特色砂鍋粥為主，同時經營風味點心、冷、熱菜。是倡導綠色、生態(tài)、營養(yǎng)、健康的粥品連鎖餐飲品牌。
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粥，鮮甘爽口、清淡自然且營養(yǎng)豐富; 食粥，可以飽腹，柔軟滑膩，前味濃，余味長; 食粥可以養(yǎng)生，益氣生津、養(yǎng)脾開胃、駐容顏，為“世間排名靠前補人之物”。御粥坊的“粥”Zui為講究，Zui受大眾歡迎，從不添加任何人工合成劑，采用骨頭湯、花生油等天然原材料，選用上等東北珍珠米熬制而成。
御粥坊以弘揚民族餐飲文化為宗旨，融中華經典傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代快餐文化時尚于一體，集特色美食、養(yǎng)生文化、綠色生態(tài)之大成，打造符合國人膳食結構的營養(yǎng)健康食品。致力于成為特色餐飲的帶動者!
御粥坊總部奉行“永遠誠信、不懈追求、完美服務” 的經營理念，倡導“創(chuàng)新、合作、誠信、出色”的企業(yè)文化氛圍，真正做到“專業(yè)型餐飲服務營銷”，以不斷提高“亂劈柴”連鎖體系的營運管理水平，提升“亂劈柴”品牌價值。
御粥坊是一家以粥和粵港精美點心、小吃為主要經營品種，專注于“營養(yǎng)健康、美味時尚”為消費主題，以“粵式為主，川渝為輔，兼顧南北”的特色美食品牌。
御粥坊研發(fā)了適合全國各地的粥品，種類多、口味豐富，全國各地的人都能找到喜歡的味道，沒有地域局限，店開在哪兒都能有好銷量!傳承了古法上乘煲粥工藝：勿水米分爭，使水米交融，柔膩如一，而后謂之粥，煲粥絕不僅僅米加水那么簡單，靚出米油，到口似綿，咽之留香，堪稱絕頂美食。
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