面來(lái)碗面館專(zhuān)門(mén)研制了新配方改良的土豆面，采用大西北優(yōu)質(zhì)土豆粉結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)深加工配以精心鹵制的牛排魚(yú)香肉醬紅燜肥羊配入營(yíng)養(yǎng)豐富的精品時(shí)菜，并運(yùn)用面來(lái)碗自己專(zhuān)用配料，以高湯為主燴制加工而成，其風(fēng)味獨(dú)特、香醇誘人、滑潤(rùn)爽口、柔軟筋顫。加上傳統(tǒng)的加工工藝和現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合將吃的健康、吃的綠色、吃的快速、吃的衛(wèi)生作為自己責(zé)任和追求把大眾都能吃的起的健康食品為發(fā)展目標(biāo)，潛心研制土豆面條和特制面醬，通過(guò)簡(jiǎn)單、明快、舒適衛(wèi)生、完整的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)理念，鉆心致力于餐飲化的傳播與推廣。
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