黃記品一味生煎舌尖上的美食,百年味道,品質(zhì)純正天然美味。底焦脆味醇厚,美味炙熱上市,餐飲創(chuàng)業(yè)紅不讓。生煎與灌湯技藝合二為一,低油美味版生煎包。黃記品一味生煎自制餡料配方,特色煎制工藝,非般的味蕾體驗。黃記品一味生煎采用自家研制的餡料,自制配方,擁有特色的口味,一口咬下去,鮮濃湯汁溢滿口腔,濃郁的肉香,淡淡的芝麻香,清新的蔥花交相融合,深受廣大食客的追捧與青睞。
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黃記品一味生煎個頭適中,玲瓏剔透。生煎包褶子朝下,底部炸得金黃,肚子朝上,薄薄嫩嫩。蝦仁餡上撒了芝麻,豬肉餡的撒了蔥花。湯汁很鮮美,脆底確實很酥,皮也很薄,肉的質(zhì)感很有嚼勁。淡適中,原味就挺好吃,餡料很新鮮,蝦仁飽滿Q彈,每個生煎有一到兩顆大蝦仁。豬肉餡勁道十足,但肉又很嫩。辣醬很香,看起來不太辣,吃起來很辣。蟹黃湯包也是黃記品一味生煎的招牌經(jīng)典菜品。蒸熟的蟹黃湯包雪鉑晶瑩,皮薄如紙,汁多味美,幾近透明,稍一動彈,便可看見里面的湯汁在輕輕晃動,使人感到一種享受的美味,蟹黃湯種吹彈即破的柔嫩。蟹黃湯包餡心精選金秋時節(jié)大河蟹、新鮮豬肉皮正宗老母草雞特制而成,皮薄清不膩,稠而不油。品嘗湯包一定要記住十二字要領(lǐng): 輕輕提、快快移、先開窗、后吮湯。黃記品一味生煎制作工藝精妙絕倫,讓人百吃不厭。黃記品一味生煎大膽創(chuàng)新配方和工藝,摒除油膩、面皮堅硬脆而不俗等端,皮薄餡大,好看又好吃。黃記品一味生煎開到哪里都熱賣,學校、商業(yè)街、社區(qū)等人流量集中地都是店好選擇,消費人群廣,生意常年熱鬧不斷。開店投資小,店面積也不需要很大,1-2人就可輕松開店。制作序簡單好操作,宜人也可輕松完成,自制料包總部統(tǒng)一配送,按比配,即可保證口味如一。
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