明代永樂初年，道家祖師張三豐云游四海，自山東青州云門山前往嶗山途中，饑腸轆轆，誤入山民王家。王家小生為人坦蕩直率、俠肝義膽，祖輩以攤煎餅為生。見是宗師張老甚是歡喜。故取家中五谷面糊，鹵肉等為張老攤制自己拿手的煎餅，并砍山中竹蔗搭配茅根熬成湯水。張老食之飲之，大贊這五谷煎餅酥脆香飄，而竹蔗甜湯生津潤肺。為表感謝，便將自己的太極拳法傳授給王家小生。王家小生日夜苦練，并將太極拳法和煎餅制作的工藝相互運(yùn)用，兩學(xué)融會貫通，自成體系。張三豐不禁感慨:“五谷飄香，功到自然成”。并為其題名: 谷香飄功夫煎餅。功夫煎餅因此得名，并相傳至今。
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輾轉(zhuǎn)百年，而現(xiàn)在，合創(chuàng)餐飲人致力打造輕松、便捷、標(biāo)準(zhǔn)化的新派休閑餐飲品牌，立足廣州，探訪市場，以協(xié)同合作、精益高效的文化理念，廣納人才，精心研究以五谷為原材料，經(jīng)過多年研究、開發(fā)、實(shí)踐與體驗(yàn)，將傳統(tǒng)煎餅進(jìn)行口感升級和品類延伸，并款款搭配特制飲品，再此基礎(chǔ)上還推出功夫早餐多士和午餐扒飯系列，為廣大消費(fèi)者帶來更愉快的心靈體驗(yàn)與高品味享受，成功再創(chuàng)了“谷香飄功夫煎餅”品牌輝煌，更好的詮釋了“功到自然成”匠心精神。
六百年的文化傳承，十余年的銳意進(jìn)取，集眾匠者，合眾匠心，谷香飄功夫煎餅將致力于中華餐飲文化的弘揚(yáng)與傳播，以優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)良的終端服務(wù)、完善的管理體系展翅高飛，立足中國，放眼世界，帶動民族特色的中式餐飲新潮流。
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