火車頭小燜鍋以燜為主,輔以涮燙。肉料、配菜、養(yǎng)生底油、藥膳醬汁、藥酒、香辛料、辣、蒜等百味佐料,一起入鍋,蓋上蓋,大火到小火,一燜到底,操作流程由服務(wù)員在食客面前全程演示,干凈透明。我們只做最透明的美食,請用您的雙眼盯住您的健康?;疖囶^小燜鍋憑特得行業(yè)先鋒地位口碑不俗號召力強既吸攬消費者的目光也聚焦投資者的關(guān)注。
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火車頭小燜鍋制作美食采用的是百年燜制技術(shù),保證了營養(yǎng)不流失,香味更加的持久,完美的留住了食物的香氣和營養(yǎng),實現(xiàn)了美味與營養(yǎng)的完美統(tǒng)一,一上市便深受消費者喜愛?;疖囶^小燜鍋獨特秘料,他人無法模仿,是目前比較好的三汁悶鍋了?;疖囶^小燜鍋秉承美味養(yǎng)生做餐飲,將傳統(tǒng)的中藥養(yǎng)生藥膳添加到燜鍋之中,既具有較高的營養(yǎng)價值,又可防病治病、保健強身、延年益壽。
火車頭小燜鍋以品牌文化為核心,在環(huán)境設(shè)計、經(jīng)營理念、飲食特色,養(yǎng)生健康等方面具有**風(fēng)格的餐飲連鎖品牌。并以“如此燜燒”為主題,試圖喚醒整個都市社會上班族白領(lǐng)、藍(lán)領(lǐng)、學(xué)生、爸爸、兒子、媽媽、哥哥、女兒、姐姐等群體沉悶乏味的生活狀態(tài),讓人們在用餐過程中即能品嘗美食美味的同時,又能從環(huán)境氛圍,感官體驗里釋放心中“燜燒”的我,提煉融合時代發(fā)展的元素,從“走鍋路鍋”中尋找到另一個我。
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