9292韓國烤肉店傳播正宗韓國口味，裝潢帶有韓式本土風(fēng)情，墻上有古裝壁畫，有一種仿佛真正在韓國大口吃著烤肉的感覺。采用了原始純碳爐烤肉結(jié)合現(xiàn)代控溫技術(shù)，火候控制得當(dāng)?？緺t周圍盛有雞蛋和芝士，滑滑嫩嫩的雞蛋入口即化，七八成熟的烤肉還可裹上一層香濃的芝士，也是一種超受歡迎的新鮮吃法！
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9292大廚曾經(jīng)拜訪接觸了韓國本地料理大牛，調(diào)味牛肋條特別得到大牛們的肯定！韓國人嗜甜，9292將韓國味道原封不動的帶入中國，所以調(diào)味系列也較偏甜。精選自五歲大進(jìn)口小牛的第七至第九根肋排骨，在十幾至二十幾種的調(diào)料中腌制入味，其中讓人驚訝的是養(yǎng)生梨汁居然也能做調(diào)味料！
特別是五花肉，精選生豬20斤左右的五花腩，摒棄邊角廢料只保留肥瘦均勻的那一塊，整齊的切上花刀，慢火細(xì)烤，將五花脂肪慢慢逼出來，滋啦滋啦的冒油聲，撲鼻的香味真是讓人口水直流。五花肉還講究帶著一點(diǎn)薄皮，皮被烤得脆口，這樣口感更為豐富。烤五花搭配秘制韓國黃豆烤肉醬，一片生菜葉和生蒜，一口塞進(jìn)嘴里，是五花Zui為地道的吃法！
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