粥星星是一家以港式海鮮粥為主題的港式餐廳。秉承,最傳統(tǒng)地道的港式風(fēng)味,延續(xù)和傳承香港飲食文化。
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“粥星星”是由香港燕谷坊投資管理有限公司聯(lián)合中國餐飲企業(yè)家聯(lián)合會,以致敬經(jīng)典為初心,創(chuàng)立集懷舊、美食、娛樂于一體的餐飲品牌, 以共創(chuàng)共享的精神打造一個大眾創(chuàng)造,匯集眾智,開發(fā)互通的平臺,形成有共同價值觀的“食神圈”。
周氏電影作為香港經(jīng)典電影代名詞之一,影片中的一個個經(jīng)典的場景與對白伴隨著以“80后”為主體年輕一代的成長,留下彌足珍貴的記憶。
在此背景下,以“周氏電影”風(fēng)格為主要基調(diào)的特色眾創(chuàng)項目——“粥星星”港式餐廳眾創(chuàng)應(yīng)運而生。
這是港式餐廳領(lǐng)域呈現(xiàn)式增長以來,鮮少出現(xiàn)的以電影場景為主題文化特色的細(xì)分類型。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的思維下,通過“粉絲”力量營造場景式體驗消費是該項目的重點。
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