三味一絕隸屬于百粥聚餐飲，百粥聚連鎖集團(tuán)源自臺(tái)灣知名品牌無(wú)名子中式快餐，自1998年登陸廈門(mén)以來(lái)，立即風(fēng)靡整個(gè)福建省，成為國(guó)內(nèi)中餐領(lǐng)域最早涉足餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)之一;
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目前，百粥聚除無(wú)名子外，先后創(chuàng)立了：二回熟，三味一絕，麻吉部落等具有濃郁特色的臺(tái)灣餐飲連鎖品牌，始終秉持“提供給顧客比較好的品質(zhì)，比較好的服務(wù)，最清潔舒適的環(huán)境，Zui有價(jià)值的食品”的經(jīng)營(yíng)理念。執(zhí)行嚴(yán)格的食品采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)食材均由臺(tái)灣空運(yùn)過(guò)來(lái)，同時(shí)企業(yè)建立了大型正規(guī)化的中央廚房與物流配送中心，所有產(chǎn)品均制定出標(biāo)準(zhǔn)的SOP流程，嚴(yán)格的食品供應(yīng)體系與高效的運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)使得百粥聚發(fā)展得到不斷的突破，同時(shí)，百粥聚旗下品牌：二回熟與三味一絕先后與萬(wàn)達(dá)、萬(wàn)象城、正榮、世歐、泰禾、蘇寧、海岸城等大型城市綜合體簽訂了戰(zhàn)略性合作協(xié)議，初步計(jì)劃在2021年門(mén)店數(shù)量達(dá)到50家，2020年門(mén)店數(shù)量突破100家，成為國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)臺(tái)灣餐飲連鎖的領(lǐng)頭羊;
百粥聚餐飲連鎖集團(tuán)在"為人人分享精致與快樂(lè)美食"的理念下，在各個(gè)面向不斷的精益求精，將美食文化的精華與大眾分享為己任。
