傳統(tǒng)的無錫小籠包因香醇甘美、柔和細膩的江南風味而在海內(nèi)外食客中享受盛譽。近年來,隨著無錫惠山古鎮(zhèn)的修復和傳統(tǒng)人文的弘揚,秦氏后裔與團隊同仁秉承傳統(tǒng),吸收創(chuàng)新,將“憶秦園小籠包”這一傳統(tǒng)名點在無錫惠山古鎮(zhèn)重新推出,一直以來顧客云集,廣獲好評,在錫城飲食圈中聲譽鵲起,成為人們耳熟能詳?shù)膫鹘y(tǒng)小吃品牌。
憶秦園小籠包所用豬肉,全部選用當天新鮮的純前夾肉,采購入庫驗收有嚴格的標準。鑒于無錫市場上成品蟹粉新鮮程度難以保證,秦園蟹粉小籠饅頭所用蟹粉,全部來自高郵蟹場,活剝速凍速運至中央廚房。憶秦園的每個蟹粉小籠頭上都有一小塊蟹黃,皮薄且韌,依稀可以看見里面的餡料。由于憶秦園小籠包選材嚴格,做工精細,調(diào)味考究,贏得“夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩”之美譽。探訪乾隆的足跡,聆聽乾隆趣事,品嘗乾隆所稱頌的“憶秦園小籠包”已成為游纜古鎮(zhèn)一項不可或缺的內(nèi)容。
加盟流程
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3、資格審查:對投資者資歷,資金,店面準備情況進行審核,確認能否完全具備加盟資格。
4、簽訂合同:雙方對考察結(jié)果以及合同內(nèi)容無異議,確認簽訂合同,并交納相關(guān)費用。
5、總部培訓:總部對加盟商進行技術(shù)培訓,運營管理培訓以及銷售活動策劃培訓等。
6、選址裝修:根據(jù)總部要求對加盟商進行當?shù)氐昝娴倪x址,并提供裝修設(shè)計方案。
7、開業(yè)籌備:總部對加盟商提供帶店師傅,統(tǒng)一物料配送,開店活動及促銷指導等。
8、正式營業(yè):進行長期跟蹤指導,管理,咨詢,及品牌服務于支持。
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