桂阿婆，現(xiàn)代人飲食不再只以飽腹為目的，不僅要吃得好，吃得更健康才是重中之重， 五谷魚粉遵循了中國三寸五方的道家思想及中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)文化，以養(yǎng)生為背景， 從食材到烹飪均講求自然之道。
在選用的食材方面，魚肉相對其他肉質(zhì)更易于人體消化和吸收，營養(yǎng)價值也 非常高，低脂肪、高蛋白，尤其受到愛美人士和追求健康養(yǎng)生族群的青睞，以鮮 魚作為烹飪食材，以魚骨熬制高湯，萃取魚身精華，煨制魚粉，美味健康雙管齊 下。
大米:又名糯米，味甘性平，具有補血益氣，健脾和胃的作用，可除煩渴。
小米:又名栗米，味甘性平，小米熬制時上面浮起一層細膩的粘稠物，俗稱為“米油”，中醫(yī)認為米油的營養(yǎng)極高。
小麥:小麥味甘，性平微寒，有健脾益腎、養(yǎng)心定神功效。
玉米:玉米味甘性平，具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用，玉米油中的亞油酸能防止膽**。
苡米:又叫薏米，易消化吸收，對減輕胃腸負擔(dān)、增強體質(zhì)有益。中醫(yī)認為，苡米味甘淡，性微寒，有健脾補肺、清熱利濕的作用。五谷養(yǎng)生，自然之道。
所選用的原食材需要經(jīng)過嚴(yán)格的水質(zhì)監(jiān)測和質(zhì)量監(jiān)控，魚肉質(zhì)鮮嫩、口感甚佳，品質(zhì)有保證。
鮮魚烹飪 高湯煨煮
高湯采集骨湯精華，配以近幾十種中藥材和天然香料，運用秘制工藝，比較大限度發(fā)揮神奇骨香，湯香撲鼻。
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