辛良華 ，70后，眾多小面店老板之一，外人稱“辛老五”，做了20年的小面，業(yè)內(nèi)都說是他成就了重慶小面，讓重慶小面走向全國，他卻說，是重慶小面成就了自己，他把自己的人生每一份酸甜苦辣都煮進湯里，融進了面里，辛一面的味道，就是他人生的味道。
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辛一面開業(yè)后，只做Zui正宗、Zui地道的重慶小面、牛肉面、牛筋面、肥腸面等，并沒有像其他小面店，僅是面的種類就有二三十種，而真正正宗的卻沒有。而他的招牌牛肉面，是經(jīng)過精選磚子牛肉剪成塊、腌制、排酸、除味等粗加工程序，再將牛肉通過秘制紅燒料包慢火煨制2～3小時而成。其中選用什么器具盛裝，怎么掌握不同時間段的手法，都有標準和技巧。其面湯也是正宗的牛肉原湯，365天都使用粗加工牛肉原湯與牛大骨持續(xù)24小時不斷火煨制而成，保證了牛肉湯的較好口感及鮮味，拒絕添加劑，堅守舌尖上的安全!
世界沒有毫無理由的橫空出世，世間的美好，不過是耐得住寂寞，守得住初心。時光，不會辜負每一位用心的匠人。
加盟流程
1、雙方通過網(wǎng)絡、QQ、電話溝通，初步了解項目模式、培訓流程、合作流程等;
2、投資者到總部品嘗產(chǎn)品，并對公司進行實地考察，認同后簽訂合作協(xié)議;
3、投資商在總部接受技術及管理培訓，考核通過方可出師;
4、培訓結(jié)束，投資商返回當?shù)芈鋵嵉昝?
5、回到當?shù)剡M行店面裝修及籌備工作;
6、裝修結(jié)束后，可向總部申請督導前往當?shù)剡M行支持工作;
7、試營業(yè);
8、正式營業(yè)。
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