包子學(xué)堂旨在傳播天津美食文化，傳承手工技藝，培養(yǎng)餐飲管理人才，促進餐飲行業(yè)發(fā)展。包子學(xué)堂有專業(yè)的包子研發(fā)團隊，此專業(yè)團隊既可以繼承傳統(tǒng)，又可以發(fā)開創(chuàng)新。包子學(xué)堂在包子傳統(tǒng)的工藝上作了創(chuàng)新，讓包子既充滿傳統(tǒng)情懷又具備時尚風(fēng)情。包子學(xué)堂會根據(jù)時代的不斷進步，創(chuàng)新符合市場導(dǎo)向的新型餡心。它從餡到面，從外形到味道，都在全國各地的包子中獨具匠心。
包子學(xué)堂做正宗的天津包子項目培訓(xùn)，后期開店經(jīng)營不需要從公司進貨，完全隨您自己方便，自行解決，技術(shù)配方都毫無保留傳授，讓您能獨立操作，擁有獨立的技術(shù)，后期有任何技術(shù)問題總部都會幫您解決，包您放心滿意。
包子學(xué)堂辦學(xué)理念：傳播天津飲食文化，傳承手工技藝，樹立良好的職業(yè)道德規(guī)范。
我校特聘張同敏大師來我校擔(dān)任榮譽校長，并帶領(lǐng)專業(yè)教師于我校任教，為我校提供專業(yè)精湛的教學(xué)指導(dǎo)。我校教學(xué)內(nèi)容以包子為主，圍繞天津包子特點教學(xué)開設(shè)理論課與實踐課，理論與實踐結(jié)合，確保學(xué)員學(xué)得會，學(xué)得扎實，獨立操作，獨立開店。
我校也開設(shè)面點技術(shù)加強班，在我校學(xué)習(xí)可參加天津市勞動局職業(yè)考試，獲得勞動局頒發(fā)的烹飪技**。天津各烹飪大賽也可通過我校報名參加，并且可獲名師指導(dǎo)。
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