在杭州，喜歡吃小龍蝦的都知道張胡李，因?yàn)閺埡畹凝埼r正宗，蝦殼干凈清爽，肉質(zhì)鮮嫩多汁，配合張胡李秘制醬汁，讓美味在舌尖不斷流轉(zhuǎn)綿長(zhǎng)。
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潛心研究特色龍蝦等精品菜肴為核心和基礎(chǔ)，發(fā)展成為集“特色正餐、港式夜宵、休閑茶語(yǔ)”三位一體、全天候經(jīng)營(yíng)的多元化創(chuàng)新模式，使張胡李品牌受市場(chǎng)的歡迎。
張胡李迅速提升并呈規(guī)范化發(fā)展 ，已樹立起：“立足市場(chǎng)，創(chuàng)新特色;關(guān)注客戶，用心服務(wù);造就品牌，連鎖經(jīng)營(yíng)”的市場(chǎng)理念;張胡李集團(tuán)旗下不僅有“張胡李餐飲”、“恒健食品”、“米茜商務(wù)酒店”三大支柱品牌，公司董事會(huì)還投資千萬(wàn)造就了中央廚房供應(yīng)鏈體系和食品安全保證體系，已成為集“中央計(jì)劃、采購(gòu)、生產(chǎn)、物流、餐廳運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)銷售”為一體的完整餐飲連鎖工業(yè)鏈，為集團(tuán)做強(qiáng)做大、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
