通過對全球12個國家和地區(qū)的超過6000名18歲以上消費者進行調研發(fā)現(xiàn)，近60%的成年人喜歡“一天吃很多小零食”，而在“千禧一代”中這一比例升至70%。
消費比重上升的同時，消費需求也隨之變化。休閑零食的“第四餐趨勢”，意味著消費者增加了對零食的需求。選擇和接受休閑食品的群體不斷擴大，整個市場的規(guī)模持續(xù)增長，零歡鋪子零食加盟店則成許多的創(chuàng)業(yè)者的選擇。零食市場前景如此好，有怎么樣的發(fā)展趨勢呢？
行業(yè)發(fā)展前景
泛數(shù)市場的休閑零食，光品類就達十余種，從堅果炒貨、素食山珍、話梅類、果脯果干再到肉類零食、餅干糕點等，零歡鋪子時刻都在推陳出新。
伴隨著巨大的市場潛力被挖掘，2021年，國內休閑零食市場規(guī)模約超6000億元，且隨著生活水平提高，年復合增長率維持在6%以上。
量販式
零歡鋪子在市場發(fā)展時間很長，經營模式已經非常成熟，總部還有很多政策扶持,幫助合作者節(jié)省時間和精力！
沖破地域性壁壘
休閑零食行業(yè)具有傳統(tǒng)零食行業(yè)的地域性特征，不同地區(qū)的消費者傾向于不同品類的休閑零食。例如北京、上海等大城市對國際化、時下流行的休閑零食敏感度高，跟進意愿強，相對其他地域對傳統(tǒng)零食的依賴性和專一度更高。
閑零食的地域性壁壘如今正在緩慢消失。一方面，人口流動促進文化融合，降低地域性的消費特點，讓地域性特產可在全國找到潛在消費者。
另一方面，“電商+物流”降低了休閑零食跨地區(qū)銷售的難度，快遞業(yè)和物流業(yè)比例攀升，為短時間、低成本拓客打下堅實基礎。
往健康化方向發(fā)展
人們在吃零食上，是不區(qū)分年齡的，很多老人和孩子也是非常喜歡吃零食，但他們在零食的選擇上更加的苛刻。
很多人喜歡吃零食，又擔心過多的食用高脂肪、高熱量的零食會造成身體的肥胖，從市場的發(fā)展現(xiàn)狀來看，一些低脂、低熱量的零食更能受到消費者的喜愛，因此，追求健康化零食是當下發(fā)展的主流。
