又到吃蝦的季節(jié)了，各路吃貨紛紛聞“蝦”起舞。理小龍(MR.LI)，全稱料理小龍蝦，是覓識(shí)旗下推出的首款小龍蝦品牌，主營為顏值及實(shí)力并存的稻田青蝦。公司創(chuàng)始人自籌建該品牌以來便汲取全國各地小龍蝦美食的制作精髓，獨(dú)立創(chuàng)出不同品味的小龍蝦菜品，不僅保留食材原有的鮮味，也給不同地域的人們帶來異乎尋常的美味體驗(yàn)，意愿打造出小龍蝦的品牌新秀。理小龍料理小龍蝦，是吃貨不能抵擋的誘惑。
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料理小龍蝦的創(chuàng)始人還制作了不同風(fēng)味的小龍蝦秘制配方，實(shí)行核心產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程，無需專業(yè)大廚，只要經(jīng)過公司專業(yè)廚師培訓(xùn)，就能做出與總部保持一致的高級(jí)美味小龍蝦產(chǎn)品。
公司在湖北潛江擁有幾千畝小龍蝦基地，保證貨源的優(yōu)質(zhì)及穩(wěn)定。
理小龍養(yǎng)殖基地位于江漢平原核心地帶武漢沉湖國際濕地，又稱為"蔡甸區(qū)沉湖濕地自然保護(hù)區(qū)"，于2013年列入國際重要濕地，總面積17.4萬畝，核心區(qū)內(nèi)有廣闊的沼澤、湖灘、草甸和豐富的生物資源，生態(tài)系統(tǒng)完整，是江漢平原比較大的典型淡水湖泊沼澤濕地。
沉湖濕地水質(zhì)清澈，水草茂盛，水資源的優(yōu)越造就了我們小龍蝦的蝦殼呈青綠色、蝦腮凈白、皮薄、尾肥體壯，肉質(zhì)飽滿的獨(dú)特品相。
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