俏阿瑤過(guò)橋米線以特有的滋嫩、鮮香、清爽適口、富于營(yíng)養(yǎng)而著稱。選用優(yōu)質(zhì)大米經(jīng)過(guò)發(fā)酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等工序而成的純手工米線，無(wú)任何添加劑。米線筋道爽滑，湯底色澤鮮艷，搭配著美味配料，湯味香濃，每吃一口都是味蕾的震撼。
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在“健康輕食類”風(fēng)潮的推動(dòng)下，俏阿瑤過(guò)橋米線在原有的米線基礎(chǔ)上，新增了“涼菜系列”、“小吃系列”、“飲品系列”等，產(chǎn)品齊全。為食客均衡搭配，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，滿足食客不同的飲食需求，保證俘獲每一位到店的食客的心!
俏阿瑤過(guò)橋米線，是屬于城市街頭Zui有內(nèi)涵的味道。不同于其他美食的簡(jiǎn)單快捷，它含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點(diǎn)，湯料深入人心，鮮香美味，健康營(yíng)養(yǎng)。
俏阿瑤過(guò)橋米線作為云南原生過(guò)橋米線的經(jīng)典傳承品牌。裝修風(fēng)格以復(fù)古簡(jiǎn)約為主導(dǎo)，搭配云南少數(shù)民族裝修元素，餐廳的一角、跳躍的色彩、靜態(tài)的裝飾，沙發(fā)后的木質(zhì)背景墻彰顯室內(nèi)溫馨感，簡(jiǎn)單樸素的環(huán)境不僅帶給消費(fèi)者帶來(lái)全新的體驗(yàn)。
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