在中國,幾乎每個家庭都食粥。嘗盡萬千滋味,還是家味最濃!南通人便是如此,天生骨子里便有著一種偏愛。只是因為,越簡單的東西越美味,越簡單的食物往往越暖心 。糯雅芳粥這是一家特殊的粥店,裝修特別精致,具有設(shè)計感,每一處細節(jié)都極為用心。
糯雅芳粥從各地采購不同的米,進行對比,選出口感較好的米。除了普通的大米,這還有小米、黑小米、藜麥。
糯雅芳粥的做法是:將食材放在砂鍋里用明火慢慢熬煮,熬煮的過程中通過不停地攪動、反復(fù)地提撈,真真是應(yīng)證了“煮粥沒有巧,三十六下攪”。這樣做出來的粥口感才綿柔爽口、清香軟糯,軟而不爛,入口黏糯。
糯雅芳粥整體的口味是偏清淡的:清香咸粥、軟糯甜粥、養(yǎng)顏水果粥、養(yǎng)胃小米粥、還有滋補靚湯、特色點心、醇香奶茶;如此秀色可餐,你們也來感受一下!
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