許多人作為一個忠實的“包子愛好者”，對于包子格外的偏愛，為了好吃的包子，哪怕跑上十幾公里也在所不惜。不甘包子藏在小巷里，一進去就不想出來，僅憑顏值就征服了一大波吃貨，明明是家包子店，卻讓不少人淪陷在一碗豆花中!窗明幾凈，絲毫沒有傳統(tǒng)包子店的雜亂油膩，處處是細節(jié)和用心。店內(nèi)原木風的桌椅，配上鵝黃色和天藍色的吊燈，簡單自然。
墻上擺放的五谷擺件和綠植、干花，讓這里多了一份田園風。包子都是現(xiàn)包的，所有食材、用料都很實在，沒有多余的添加，只為給你家的味道!從揉面、切菜、拌餡、蒸包子，上籠屜，每一道工序都是嚴格把關(guān)。他們家的包子大多人從小就吃的發(fā)面蒸包，面在38-40℃中自然醒發(fā)，松軟細膩。包包子的師傅手法特別嫻熟，每個包子都是18-25個褶，一出溜幾秒鐘就一個。
不甘包子的店內(nèi)的蝦仁包是很多人的喜愛，里面的蝦仁都是整個的，份量十足。其中還有顆粒飽滿的玉米粒，玉米的香甜和蝦仁的鮮香完美的融合在一起。一口下去就能咬到的蝦仁，采用的都是鮮蝦而不是凍蝦，保證吃到每個蝦仁都元氣滿滿，吃起來Q彈爽滑，鮮嫩可口。
將傳統(tǒng)的包子與引進的芝士進行搭配是不甘包子推出的有一個不同與其他品牌的創(chuàng)新點，要知道芝士是現(xiàn)代年輕人心中的出街美食，芝士濃郁的香加上包子皮的松軟香甜，產(chǎn)生了不一樣的化學反應造就了又一美食奇跡。配合一粒粒的玉米，口感有層次，口味更豐富，受到了年輕人的追崇。
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