啵啵泡泡雞選用白羽雞鮮嫩雞腿肉,多種天然香料組成的泡泡腌料腌制入味?;◢弾r具有加溫快,保溫時間長的特點,各種健康元素隨著我們的啵啵泡泡雞一直在鍋內縈繞,讓食客吃了又想吃。啵啵泡泡雞口感鮮嫩爽滑,同時,這里還采用靈活的經營模式,滿足了不同食客的飲食喜好和需求。
啵啵泡泡雞打破了傳統的制作方法,使用泡泡腌,泡泡煎烤等技術手法。泡泡腌手法融合中式溢汁技術在去雞肉土腥同時減少了雞肉中不飽和脂肪酸的含量,大大提升了食材鮮度及口感。啵啵泡泡雞以種類豐富、時令營養(yǎng)新鮮的食材進行葷素搭配,制作時間短,出餐速度快。
啵啵泡泡雞匯聚了中餐中的腌制、溢汁及西餐中的烘烤技術,不僅符合現代人的消費理念,更受到目前占據餐飲市場主流的年輕消費群體的喜愛。啵啵泡泡雞不僅口味獨特,營養(yǎng)均衡,而且操作簡單,出餐迅速。
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