原日式章魚燒是用日式奶油煎烤，為了迎合國內消費者的口味改為了用沙拉油煎烤，這樣味香脆、營養(yǎng)且不油膩，配上秘制專用調味醬料、秘制特調芥末醬、專用沙拉醬、調味黑胡椒粉和醇香柴魚片，完美突出章魚的鮮美。以沙拉醬和芥末醬輔以辣粉等調味來適度調整以適應各地飲食習慣的地域性差別。
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丸全不同是鄭州麥黃餐飲管理有限公司旗下經營的一個小吃品牌，創(chuàng)建于2016年，主打的就是日式章魚小丸子!丸全不同是一種男女老少皆宜，而且有著豐富營養(yǎng)、美味可口的大眾化特色的休閑潮流小吃，其味道特點為：外酥內香、椰菜爽口、章魚味鮮、芥末刺激。
經公司研發(fā)部多年的研制出來的獨特味覺刺激的調料醬，與丸全不同章魚小丸子完善契合成口味獨特，味覺一流的美味佳肴，得以色、香、味的完美呈現(xiàn)。公司選上等大豆油、雞蛋黃和釀造醋，再加上調味料等調制而成。油類與雞蛋黃經充分攪拌后，發(fā)生乳化作用，成就了味美可口的沙拉醬。且公司的沙拉醬中不含防腐劑，為綠色健康食物。
本公司的爐具及煎盤均為經過多年的市場摸索不斷總結自行開發(fā)研制出來的專用設備及器具，從日本引進的面粉秘制配方及核心制作技術，這些重重關卡都使得想無師自通的摸索者不得其門，以致市場上很多類似的章魚燒產品品質相差甚遠。
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