百利家炸雞于1982年在韓國(guó)成立，是韓國(guó)很早的炸雞品牌，同時(shí)也是韓國(guó)很知名的炸雞品牌。該品牌目前在全球擁有3000多家連鎖加盟店，每一家加盟店都在當(dāng)?shù)睾苁軞g迎，并且還是消費(fèi)者們會(huì)優(yōu)先選擇的炸雞店，在市場(chǎng)上很受好評(píng)。而百利家炸雞頭次進(jìn)入中國(guó)，是在2014年的11月，它的頭一家加盟店在廣州，截止到目前為止，百利家炸雞已經(jīng)在國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)了上百家連鎖加盟店，而且總部為了保證這些加盟店的炸雞味道夠正宗，特地從韓國(guó)原裝進(jìn)口原料提供給加盟店，這也是每一家加盟店都能為消費(fèi)者們提供優(yōu)質(zhì)炸雞的主要原因。
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一部熱播韓劇《來(lái)自星星的你》引爆了“炸雞啤酒”餐飲文化，使“炸雞啤酒”在中國(guó)也十分受歡迎。Pelicana百利家正是劇中的出鏡品牌。片中女主角千頌伊曾多次提到“下雪了，怎么能沒(méi)有炸雞和啤酒”。
Pelicana百利家主打炸雞啤酒，招牌炸雞現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸，式樣豐富、口味獨(dú)特，包含8大系列，分別是香甜(招牌口味)、芝士(明星口味)、芥末、原味、蒜香、醬香、微辣和麻辣。每個(gè)系列的炸雞都有4種搭配：全雞、雞翅(中翅和翅根)、雞腿、無(wú)骨雞。再配上口感清爽的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口啤酒，"炸雞+啤酒"由此得名。
招牌口味 香甜炸雞，穩(wěn)坐“招牌”多年的香甜炸雞，當(dāng)然不是浪得虛名。香甜醬料由多種天然材料熬制而成，與鮮嫩炸雞搭配，讓人吮指回味
Pelicana的菜單主要是7種不同口味的炸雞，搭配3種部位供顧客選擇。此外，還有啤酒、果汁、沙拉和兩款新研發(fā)的米飯?zhí)撞?。為了給中國(guó)客人提供正宗的韓國(guó)風(fēng)味炸雞，除了雞肉是從當(dāng)?shù)剡M(jìn)貨以保證新鮮以外，其他的配料都是從韓國(guó)進(jìn)口的，連啤酒也是從韓國(guó)直接購(gòu)入。
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