酸辣粉源于西南民間，取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名。手工酸辣粉，是將紅薯粉通過現(xiàn)場(chǎng)和面、揉捏、拍打做出的新鮮濕粉，再加以酸辣粉的佐料，及時(shí)燙煮食用，這才能顯出現(xiàn)做現(xiàn)賣的方式。如此可稱為手工酸辣粉。喜味手工酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調(diào)和，然后由喜百味小吃培訓(xùn)師傅用傳統(tǒng)手工漏制而成。喜味酸辣粉加盟現(xiàn)做現(xiàn)吃，現(xiàn)做現(xiàn)賣。
酸辣粉價(jià)格低：市場(chǎng)價(jià)一般6元左右，食用方便，制作快。一個(gè)店一天售出數(shù)百碗非常正常，成本在2元左右，還有60%-70%的利潤(rùn)可賺。
酸辣粉操作簡(jiǎn)單，可一個(gè)人打理。也不存在任何原料購(gòu)買限制，更不需要任何專用設(shè)備，只要兩口鍋，兩個(gè)爐子，一個(gè)鋼瓢，一個(gè)漏勺便可，無資金積壓，無經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，的確是一個(gè)小投資大回報(bào)的好項(xiàng)目。
品牌使用：學(xué)員可終身免費(fèi)使用喜百味品牌名。
配方全教：傳授技術(shù)全部秘制配方和店面經(jīng)營(yíng)，不限時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。
食宿全包：在學(xué)習(xí)期間,食宿全包,為您解決學(xué)習(xí)期間的飲食和住宿的問題。
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