在日本隨便走幾步路就能見這家咖啡店Doutor咖啡，這簡(jiǎn)直就是日本的國民咖啡!不僅味道香醇濃郁，價(jià)格還很親民!店內(nèi)制作咖啡的所有器材，全是從日本運(yùn)來的吶，就連菜單都是日本制造。選用了中度烘培的咖啡豆，中度烘培和深度烘焙之間只相差15秒，而這15秒，恰恰也是很難掌握的。
Doutor咖啡的每杯咖啡，都由日本大師菅野真博親自杯測(cè)，做到酸度、甘度、苦度的平衡。每家店店面都不會(huì)很大，不過都設(shè)有獨(dú)立的單人卡座。Doutor咖啡本身是是咖啡簡(jiǎn)餐，休閑的環(huán)境和美味可口的食物讓很多人一待就是一天。日本人也會(huì)帶著書或pc在里面辦公休息。
Doutor咖啡在日本有超過一千多家店, 遍布地鐵和人流密集地。據(jù)說，在周邊的韓國、中國臺(tái)灣也有1500多家Doutor咖啡。隨處可見的便利店也能找到它，可以買到便攜裝咖啡，還通常是店里買不到的限定口味。logo是極其可愛的，每個(gè)字母都是像是咖啡豆，香氣四溢，很有識(shí)別性～
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