捌零烤魚是一種起源于巫山的傳統(tǒng)美食，在它的流傳歷史中，結(jié)合烤、腌、燉三種烹飪手法，并使用了很多傳統(tǒng)川菜和川味火鍋的用料特點(diǎn)，是口味特有、富含營(yíng)養(yǎng)的美味小吃?，F(xiàn)在流行的川式烤魚卻與傳統(tǒng)的燒烤做法有明顯的差別，它采用“先烤后燉”的特殊做法，融合了烤、燉兩種烹飪方法的優(yōu)點(diǎn)。
在回眸悠久飲捌零烤魚食文化的同時(shí)，也帶動(dòng)著當(dāng)代飲食新風(fēng)尚!延續(xù)傳統(tǒng)飲食文化的內(nèi)蘊(yùn)，外加火鍋的特點(diǎn)，香味誘人，色亮湯紅，保健營(yíng)養(yǎng)，辣而不燥，干凈衛(wèi)生等特點(diǎn)，贏得了廣大顧客的信任。而配料的運(yùn)用是這種烤魚制作過(guò)程里的一個(gè)絕活，不論湯料還是腌料，都經(jīng)過(guò)了上百次的調(diào)配，充分吸取火鍋的用料特點(diǎn)，一遍遍調(diào)整配方，所選中草藥和調(diào)料多達(dá)四十余種，既能將各種配料的香味充分散發(fā)出來(lái)，又含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。用這種方法所制作的烤魚與其他仿冒者制作技藝粗糙、口味單一、配料簡(jiǎn)單的特點(diǎn)相比，不僅僅魚肉味道的鮮美，而且還有一種濃郁的料香味以及獨(dú)到特有的焦香味，可謂回味綿長(zhǎng)，屢吃不厭!
捌零烤魚，肉質(zhì)細(xì)膩，口感新鮮，狂掀財(cái)富熱潮，贏在傲人優(yōu)勢(shì)。先烤后涮賣點(diǎn)多，加盟捌零烤魚，堂食+外賣雙重售賣，全年經(jīng)營(yíng)無(wú)淡季!所選食材辣椒、麻椒，全部采用綠色無(wú)公害生產(chǎn)基地的優(yōu)等品，再配以數(shù)十種中草藥調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)平衡。魚未上桌，香飄滿廳，滿目的辣椒紅亮養(yǎng)眼，刺激味蕾，魚肉口感滑嫩、油而不膩、麻辣鮮香，漁夫心語(yǔ)，食后口不干，心不燥，不上火，麻上頭，辣過(guò)癮，令人回味無(wú)窮。kuai速回本、保持獲利的優(yōu)勢(shì),讓漁夫心語(yǔ)加盟品牌勢(shì)頭持續(xù)火爆。加盟漁夫心語(yǔ)品牌，從選址、裝修、培訓(xùn)、營(yíng)銷、品控到招商、物流、售后，漁夫心語(yǔ)總部會(huì)對(duì)加盟商進(jìn)行全方面的扶持和管家式的幫助。讓加盟商在省心省力的同時(shí)獲得巨大資源、品牌、服務(wù)的扶持。
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