馬站煎包,純手工的平煎方式,讓煎包不油膩,在維持酥脆口感之余,依舊考量少油多健康。致使馬站煎包的聲譽多年來倍受青睞。目前已享有較高的聲譽.
馬站煎包屬速食類食品,豬肉素餡,外觀呈圓形。每個煎包抱有深圓肉團(純精肉和包菜調(diào)餡),包皮松亮白,香味宜人,味鮮色清,熱吃口味優(yōu)佳。
其特點為:餡香而不膩,油大而色清,面白揉和,個大且實惠。馬站煎包別具風(fēng)味,令人齒頰留香,給本地食客帶來了難得的新鮮感受。
作為深受廣大消費者歡迎的民間小吃,馬站煎包其工藝特點是面皮油潤柔軟,包衣金黃脆香,包餡鮮嫩可口。純正的馬站煎包扁小而圓,里面擠滿肥肉。用筷子一插,褐色的濃汁就會從里面冒出來;咬一口,肉塊就會決堤般**來,**來。
此外,還得看底部的那層煎巴,沒有這層煎巴,就談不上什么馬站煎包了。有些小孩買來,去掉里面的肉塊,專吃這層煎巴。
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