中國魚粉優(yōu)選湖南，湖南魚粉歷史悠久，是利用新鮮的魚肉和米粉為主要原料制成。近年通過媒體的不斷宣傳褒揚，讓湖南魚粉逐漸被美食家和消費者青睞。為了讓更多消費者品嘗到更美味營養(yǎng)的湖南魚粉，呷夫子魚粉應(yīng)運而生。
承載著做出比較好魚粉的志愿，呷夫子魚粉盛邀中國非物質(zhì)文化傳承人、湘菜泰斗王墨泉先生作為秘方研發(fā)人，與呷夫子魚粉團隊一同踏上了做出比較好魚粉的探索之路。遍訪、收集、傳承、改良、創(chuàng)新，歷經(jīng)多年的烹飪調(diào)配、不斷的研究修改，大師為呷夫子魚粉提煉出了一套即美味可口又充分保留了魚肉豐富營養(yǎng)的烹煮技藝。至此，肩負著把比較好魚粉獻給全世界的使命，呷夫子魚粉的故事也將與每個顧客一起演繹、延續(xù)。
呷夫子魚粉 標識以一條魚的橫向圖形呈現(xiàn)，字體睛圓如粉，整體從主要食材“魚”和“粉”的完美搭配來體現(xiàn)品牌產(chǎn)品的濃郁特色。Logo整體采用紅色，更為醒目，符合大眾餐飲文化熱情洋溢飽滿的狀態(tài)，讓消費者有食欲，且代表了品牌熱情、朝氣，像一輪紅日冉冉上升!
品牌個性，呷夫子字意源于湖南方言，是指“愛吃”、“會吃”的人，代表了好“呷”(湖南方言讀音，qia，排名靠前聲)的人。
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