春上蛋糕隸屬于六角國(guó)際集團(tuán)，春上布丁蛋糕加盟店開(kāi)業(yè)于2008年7月，訴求的是高鐵伴手禮，春上蛋糕希望每位旅客搭乘高鐵離開(kāi)新竹時(shí)，都能帶一份好吃的伴手禮送給親朋好友。
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布丁蛋糕早期在40、50年代，在喜宴外燴辦桌時(shí)，是Zui后的一道點(diǎn)心，因?yàn)樗耐庑涂雌饋?lái)就像布丁，所以稱(chēng)之為布丁蛋糕。
隨著時(shí)代的改變，此布丁蛋糕消失了一段時(shí)間，也漸漸被世人遺忘，為了保留古早傳統(tǒng)懷舊口味的蛋糕，春上經(jīng)過(guò)不斷地研發(fā)精心的研究與改良，做出口感綿密、組織Q軟、風(fēng)味好的的懷舊蛋糕。
春上蛋糕賣(mài)的不只是一種蛋糕而已，而是把傳統(tǒng)制作手法，令人懷念的古早味蛋糕把它沿續(xù)下去,它沒(méi)有華麗的外表，余的裝飾，所呈現(xiàn)出來(lái)的是塬始的風(fēng)貌”看似平凡口感非凡”，吃起來(lái)有一種單純的感覺(jué)。
無(wú)論何時(shí)何地心情好壞，當(dāng)您品嘗春上蛋糕的同時(shí)，沏上一壺好茶或一杯香濃的咖啡，會(huì)是您人生一大享受， 人間有此美食夫復(fù)何求。
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