王太二功夫鍋盔是成都味香百世餐飲管理有限公司旗下的一個(gè)專注四川特色鍋盔的品牌。它由成都互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)精英王卓君發(fā)起創(chuàng)建，技術(shù)團(tuán)隊(duì)均從方鍋盔發(fā)源地南充引進(jìn)而來，從事餐飲行業(yè)時(shí)間均達(dá)到10年以上，其紅油，鹵料，鍋盔均是自制配方。從成立開始王太二的目標(biāo)便是把方鍋盔這個(gè)四川特色小吃傳播到全球去。在堅(jiān)持手工，堅(jiān)持匠心的傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，王太二創(chuàng)造了符合現(xiàn)代人口味的美食，力求達(dá)到“形、色、香、味”的完美統(tǒng)一，把一個(gè)傳統(tǒng)小吃做到較好，讓世界感受中國小吃之美，讓世界品味中國味道。
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王太二功夫鍋盔慢火烘烤，以火調(diào)香，層層酥脆。自家配料，熬制天然鹵料，油而不膩，其不斷創(chuàng)新，面粉中加入玉米粉，紅薯粉等粗糧，營養(yǎng)健康，再者，鍋盔不硬不膩，葷素搭配，還能根據(jù)各地口味調(diào)試，受眾廣泛。作為四川小吃的經(jīng)典之作，鍋盔以其純正的川派風(fēng)味和速食性，在全國有著較大的市場(chǎng)潛力。
王太二功夫鍋盔主要經(jīng)營四川特色小吃鍋盔，除此之外，還有川北涼粉和四川鹵菜等特色小吃，自推出以來，迅速受到消費(fèi)者喜愛，以百年老店為技術(shù)依托、零添加的真材實(shí)料為產(chǎn)品特質(zhì)，將鍋盔這一百年品類打造為消費(fèi)者喜愛的美食。王太二功夫鍋盔總部提供全面的后期運(yùn)營支持以及較低成本的餐飲創(chuàng)業(yè)門檻，全力幫助每一位辛勤的創(chuàng)業(yè)者，愿與志同道合的朋友們，用自己勤奮的雙手，開創(chuàng)美好的未來。
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