九妹阿婆牛雜加盟。阿婆牛雜，是老廣州人對(duì)位于荔灣區(qū)，北接龍津路，南瀕珠江，東至人民路，西至荔枝灣，明清時(shí)地處廣州城西門(mén)外一帶地方的統(tǒng)稱(chēng)。實(shí)際上，從準(zhǔn)確的地域上看，現(xiàn)今的荔灣區(qū)大致由三部分組成：阿婆牛雜、荔枝灣、西村。這三處地方在1921年以前屬南?？h管轄。
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當(dāng)年廣州市的西城墻所在，便是現(xiàn)在的人民路。而阿婆牛雜的范圍大約是西城墻外，南至珠江邊的西河口，北至排名靠前津附近，并有上、下阿婆牛雜之分：出排名靠前津到太平門(mén)等地方為上阿婆牛雜;由光復(fù)中路以西至黃沙、華貴路一帶稱(chēng)為下阿婆牛雜。那時(shí)從阿婆牛雜之外到珠江邊，即今的多寶路、龍津路、泮塘至中山八路、荔灣路等一帶，便是有名的荔枝灣。西村指的是在阿婆牛雜和荔枝灣西北面那一帶地區(qū)。
如今，阿婆牛雜地區(qū)的小吃皆以“阿婆牛雜”整體品牌出現(xiàn)，大家不再孤軍奮戰(zhàn)，人們對(duì)于這些傳統(tǒng)小吃的認(rèn)識(shí)更為深刻。而“阿婆牛雜”已經(jīng)深深的被廣大消費(fèi)者記住，成為了牛雜加盟中的領(lǐng)導(dǎo)標(biāo)志性品牌。
為了能夠讓阿婆牛雜的小吃能夠走出去，成為一個(gè)品牌。多年來(lái)，阿婆牛雜加盟連鎖運(yùn)營(yíng)中心已經(jīng)致力于“阿婆牛雜”整體品牌的運(yùn)營(yíng)和包裝，將物美價(jià)廉的阿婆牛雜名吃挖掘出來(lái)，以現(xiàn)代連鎖運(yùn)營(yíng)的先進(jìn)里面對(duì)之進(jìn)行梳理，在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展連鎖店。這兩年，這方面的工作取得較大的突破，尤其是阿婆牛雜，已經(jīng)在開(kāi)設(shè)了上千家牛雜加盟連鎖店，門(mén)店遍布整個(gè)中國(guó)。阿婆牛雜連鎖加盟運(yùn)營(yíng)中心，正在以自己的努力，使得在中國(guó)的美食版圖，阿婆牛雜逐步占據(jù)顯要的位置。
阿婆牛雜加盟店的美食風(fēng)味秉承了百年阿婆牛雜美食的制作工藝，選用Zui地道的材料烹制，用Zui地道的吃法演繹。制作工藝考究，原料的調(diào)制一絲不茍，呈獻(xiàn)最正宗的阿婆牛雜風(fēng)味，Zui地道的廣州蘿卜牛雜美食。
在阿婆牛雜加盟品牌形象上，阿婆牛雜采用了阿婆牛雜具有代表性的阿婆牛雜大屋作為符號(hào)，能夠看得出來(lái)具有深厚的歷史底蘊(yùn)，具有典型嶺南文化特征。在品牌的色調(diào)上，阿婆牛雜加盟店采用了傳統(tǒng)的暗紅色作為品牌的主色調(diào)，同時(shí)，采用咖啡色作為招牌的底色，顯得傳統(tǒng)而典雅。
在牛雜加盟門(mén)店裝修上，阿婆牛雜采用了不少阿婆牛雜特色的元素，如阿婆牛雜小姐、阿婆牛雜風(fēng)情街景、阿婆牛雜民俗等等，充分的展現(xiàn)阿婆牛雜文化的深厚底蘊(yùn)，向廣大消費(fèi)者展現(xiàn)廣州美食文化Zui為出彩的一面。
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