情滿山城火鍋
原名山城老火鍋，后來經(jīng)過翻修后改名情滿山城火鍋，現(xiàn)在店內(nèi)裝修環(huán)境都比較現(xiàn)代化，簡約中帶著清新的感覺，他們家火鍋的味道很地道，色澤清晰度不錯，吃起來又麻又辣，而且越吃越香。菜品十分新鮮，擺盤也比較有創(chuàng)意。
德莊火鍋
是重慶非常有名氣的火鍋店，在全國都有著響亮的名號?？谖侗容^偏淡，對于本地人而言一點都不辣，環(huán)境非常不錯高端大氣，店內(nèi)的調(diào)料很多，鍋底是有辣度分類，不太能吃辣的外地朋友可以根據(jù)自己喜好選擇鍋底。
渝味曉宇火鍋
1994年，張平和妻子熊孝禹，在重慶枇杷山正街開了一家麻辣燙，1997年改成了四張桌子的小店——曉宇火鍋。十余年對重慶火鍋味道孜孜不倦的探尋，渝味曉宇火鍋2016年被中國飯店協(xié)會評為《中國十大火鍋品牌》 !
劉一手火鍋
老板劉松因車禍失去一只手，因此將火鍋店取名為“劉一手”火鍋，在重慶火鍋加盟行業(yè)里，擁有重要的地位，專業(yè)從事火鍋加盟、餐飲管理，具有全國餐飲百強之稱，重慶出名的火鍋加盟品牌之一。
大龍灣火鍋
味道香濃醇厚，還未進店都能聞到香味，上菜的速度非常快，吃起來還不錯，份量也非常多，有種物超所值的感覺。不得不說他們家員服務員特別細致，開吃前還很貼心的拿了圍裙防止滴油。對顧客簡直算是有求必應。
南山枇杷園火鍋
枇杷園火鍋是目前世界上最大的火鍋店，占據(jù)了半座山，在山莊、樹木中吃著重慶火鍋會是一種什么樣的體驗？吃火鍋還可以看夜景，外地游客到重慶必去的一家火鍋店，感受重慶最大火鍋店的魅力所在。
鄉(xiāng)水源火鍋
鄉(xiāng)水源的火鍋味道很不錯，每天都有很多人排隊就是證明。味碟、水果，米糊和粥都以自助為主，食材都是很新鮮的，經(jīng)常從后面路過的時候都能看見廚師在現(xiàn)殺鱔魚。性價比較高，服務也不錯，人手充足，服務還是到位。
朝天門防空洞火鍋
據(jù)說這家店算是當?shù)氐呐抨爩I(yè)戶，還沒到飯點就開始排隊了，你要是掐著飯點去的話，都已經(jīng)是排起了一條條長龍了。朝天門防空洞火鍋屬于正宗的老火鍋，湯色湯色紅亮自然，辣而不躁，麻而不木、口感醇和厚重，回味悠長。
重慶十七門火鍋
十七門火鍋在渝中區(qū)也是開了很多年了，很多本地人都喜歡這家。所以也是排隊排到哭的那種，十七門老火鍋創(chuàng)新了傳統(tǒng)老火鍋鍋底，在鍋底中加入了各種藥材，使其該火鍋辣而不燥，環(huán)球一號、十七門自釀啤酒是他們家一大特色。
解放碑洞子火鍋
以重慶著名地標命名的火鍋店，鍋底相當驚艷，先上桌的是干鍋底，里面是紅紅的干辣椒、花椒和一大塊牛油。當食客就位，服務員才將油倒進鍋中，色彩紅亮的油緩緩流入鍋底，有的質(zhì)量一點都不虛，完全禁得住考驗。
以上便是小編根據(jù)網(wǎng)友評選總結(jié)出的十家火鍋店，每一家店鋪都有自己的特色，也是受到消費者廣泛的認可和喜愛，并且在市場擁有一定的位置，當然小編最愛的還是情滿山城老火鍋，價格實惠且每一次都有新的體驗。
