情滿山城火鍋
原名山城老火鍋，后來(lái)經(jīng)過(guò)翻修后改名情滿山城火鍋，現(xiàn)在店內(nèi)裝修環(huán)境都比較現(xiàn)代化，簡(jiǎn)約中帶著清新的感覺(jué)，他們家火鍋的味道很地道，色澤清晰度不錯(cuò)，吃起來(lái)又麻又辣，而且越吃越香。菜品十分新鮮，擺盤也比較有創(chuàng)意。
德莊火鍋
是重慶非常有名氣的火鍋店，在全國(guó)都有著響亮的名號(hào)?？谖侗容^偏淡，對(duì)于本地人而言一點(diǎn)都不辣，環(huán)境非常不錯(cuò)高端大氣，店內(nèi)的調(diào)料很多，鍋底是有辣度分類，不太能吃辣的外地朋友可以根據(jù)自己喜好選擇鍋底。
渝味曉宇火鍋
1994年，張平和妻子熊孝禹，在重慶枇杷山正街開(kāi)了一家麻辣燙，1997年改成了四張桌子的小店——曉宇火鍋。十余年對(duì)重慶火鍋味道孜孜不倦的探尋，渝味曉宇火鍋2016年被中國(guó)飯店協(xié)會(huì)評(píng)為《中國(guó)十大火鍋品牌》 !
劉一手火鍋
老板劉松因車禍?zhǔn)ヒ恢皇?，因此將火鍋店取名?ldquo;劉一手”火鍋，在重慶火鍋加盟行業(yè)里，擁有重要的地位，專業(yè)從事火鍋加盟、餐飲管理，具有全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)之稱，重慶出名的火鍋加盟品牌之一。
大龍灣火鍋
味道香濃醇厚，還未進(jìn)店都能聞到香味，上菜的速度非常快，吃起來(lái)還不錯(cuò)，份量也非常多，有種物超所值的感覺(jué)。不得不說(shuō)他們家員服務(wù)員特別細(xì)致，開(kāi)吃前還很貼心的拿了圍裙防止滴油。對(duì)顧客簡(jiǎn)直算是有求必應(yīng)。
南山枇杷園火鍋
枇杷園火鍋是目前世界上最大的火鍋店，占據(jù)了半座山，在山莊、樹(shù)木中吃著重慶火鍋會(huì)是一種什么樣的體驗(yàn)？吃火鍋還可以看夜景，外地游客到重慶必去的一家火鍋店，感受重慶最大火鍋店的魅力所在。
鄉(xiāng)水源火鍋
鄉(xiāng)水源的火鍋味道很不錯(cuò)，每天都有很多人排隊(duì)就是證明。味碟、水果，米糊和粥都以自助為主，食材都是很新鮮的，經(jīng)常從后面路過(guò)的時(shí)候都能看見(jiàn)廚師在現(xiàn)殺鱔魚。性價(jià)比較高，服務(wù)也不錯(cuò)，人手充足，服務(wù)還是到位。
朝天門防空洞火鍋
據(jù)說(shuō)這家店算是當(dāng)?shù)氐呐抨?duì)專業(yè)戶，還沒(méi)到飯點(diǎn)就開(kāi)始排隊(duì)了，你要是掐著飯點(diǎn)去的話，都已經(jīng)是排起了一條條長(zhǎng)龍了。朝天門防空洞火鍋屬于正宗的老火鍋，湯色湯色紅亮自然，辣而不躁，麻而不木、口感醇和厚重，回味悠長(zhǎng)。
重慶十七門火鍋
十七門火鍋在渝中區(qū)也是開(kāi)了很多年了，很多本地人都喜歡這家。所以也是排隊(duì)排到哭的那種，十七門老火鍋創(chuàng)新了傳統(tǒng)老火鍋鍋底，在鍋底中加入了各種藥材，使其該火鍋辣而不燥，環(huán)球一號(hào)、十七門自釀啤酒是他們家一大特色。
解放碑洞子火鍋
以重慶著名地標(biāo)命名的火鍋店，鍋底相當(dāng)驚艷，先上桌的是干鍋底，里面是紅紅的干辣椒、花椒和一大塊牛油。當(dāng)食客就位，服務(wù)員才將油倒進(jìn)鍋中，色彩紅亮的油緩緩流入鍋底，有的質(zhì)量一點(diǎn)都不虛，完全禁得住考驗(yàn)。
以上便是小編根據(jù)網(wǎng)友評(píng)選總結(jié)出的十家火鍋店，每一家店鋪都有自己的特色，也是受到消費(fèi)者廣泛的認(rèn)可和喜愛(ài)，并且在市場(chǎng)擁有一定的位置，當(dāng)然小編最愛(ài)的還是情滿山城老火鍋，價(jià)格實(shí)惠且每一次都有新的體驗(yàn)。
