相傳萬歷四十年，神宗病重，宮中眾御醫(yī)皆醫(yī)之不愈，只得諫議以食療之法徐養(yǎng)其身。正二品御廚何李煒受故鄉(xiāng)名吃桂林米粉啟發(fā)，將土豆進(jìn)行創(chuàng)新加工，制成粉狀，最終制成了土豆粉這一新面食。土豆粉烹飪后，色澤鮮亮、柔軟筋顫、滑潤爽口，明神宗吃后龍顏大悅，謂之為“域外天珍”。明末清初，戰(zhàn)火不斷，何氏后人逃出深宮，土豆粉這一宮廷美食也隨之流入民間。
喜達(dá)餐飲總部傳承了正宗何氏土豆粉的秘制配方和經(jīng)典手工漏粉工藝，在傳承基礎(chǔ)上加以改良革新。經(jīng)過32人的研發(fā)團(tuán)隊對全國市場歷經(jīng)3年考察，創(chuàng)立了嗷力給銷魂土豆粉品牌。其砂鍋土豆粉結(jié)合了南北風(fēng)味，巧妙的調(diào)節(jié)眾口，僅單品口味就足以讓全國各地喜愛!
絕味食材煉成記
非凡滋味難自棄，
選用東北優(yōu)質(zhì)馬鈴薯，在水中打碎沉淀，育香和面、沸水漏條、冷浴涼制、柔軟筋道有嚼勁兒!再配以當(dāng)歸、枸杞等幾十種中草藥和香料秘制的獨(dú)門料包，足以讓舌尖陶醉的一碗土豆粉由此而生。
五味濃郁鮮湯，
8小時文火熬制的美味雞湯，慢火使湯飽吸食材中的精華，只一勺鮮汁就已征服味蕾，不自覺連吃三碗痛快非常，能嘗此味已感此生無憾。
較好砂鍋烹飪，養(yǎng)生瘦身營養(yǎng)好
砂鍋?zhàn)陨砭途哂凶萄a(bǔ)養(yǎng)生的功效，用其烹飪更能深層鎖住土豆粉中的營養(yǎng)成份。嚴(yán)格把控每道工序，確保每碗粉都是高營養(yǎng)、低脂肪、純天然、超健康的，讓更多吃貨們只增食不增重，養(yǎng)生、保健、美容、都不誤!
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