隨著小本創(chuàng)業(yè)的發(fā)展，市場中的競爭程度越來越激烈，很多人選擇不同的創(chuàng)業(yè)方式增加自己創(chuàng)業(yè)的把握，加盟創(chuàng)業(yè)就是其中之一。創(chuàng)業(yè)的朋友很多會(huì)選擇餐飲行業(yè)作為起點(diǎn)，對創(chuàng)業(yè)者的壓力相對較小，鹵菜是餐飲行業(yè)中經(jīng)典的美食，市場銷量一直保持的很 好，作為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目也有很好的前景！
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開熟食店其實(shí)非常簡單，對于創(chuàng)業(yè)者來說，小本即可，而且熟食經(jīng)營的渠道很多，其中，網(wǎng)絡(luò)營銷就是比較靠譜的選擇，那么，怎么做好網(wǎng)絡(luò)營銷呢，淮黑十八鹵就和大家一起來看一下！
1.外賣
現(xiàn)在外賣正規(guī)化和流程化，也是現(xiàn)在小吃的一個(gè)發(fā)展走向，因?yàn)楦鶕?jù)數(shù)據(jù)顯示：79%的宅男宅女會(huì)經(jīng)常點(diǎn)外賣，所以外賣市場我們一定不能漏哦！
目前全國排名前三外賣平臺(tái)：】、餓了么、百度糯米（百度外賣）熟食店從某種意義上來講也是一種外賣店，因?yàn)樗菍⑺N售的產(chǎn)品加工好以后，然后送到店鋪零售的。外賣其實(shí)是熟食一個(gè)很好的發(fā)展方向，既方便顧客，也方便自己。
2.微信群
建群：1.篩選好友進(jìn)群2.顧客到店購買后，告訴他進(jìn)群立減五元等福利；
維護(hù)群：1.群里不定時(shí)發(fā)送福利，例如紅包，購買熟食贈(zèng)品等；2.群要活躍，經(jīng)常交流。3.篩選優(yōu)質(zhì)客戶。微信群可以按客戶的口味進(jìn)行備注。比如不吃辣，吃辣，不加蔥等等，讓客服感受到你的服務(wù)精神。
變現(xiàn)群：1.可以在群里預(yù)訂，提前預(yù)訂有福利2.在群里叫賣，例如：本店不賣剩菜，今天剩下半只貢鵝|一只豬蹄，五折|六折售賣等。
經(jīng)過以上步驟之后，只要你微信群里有3-500人，你的店鋪基本上營業(yè)額就不用愁了。你只需要招人負(fù)責(zé)送外賣就可以了。微信群的人大部分都是以外賣為主的，很少有實(shí)體到店消費(fèi)的。外賣速度要注意好。
3.QQ群（適合在大學(xué)城附近或者小區(qū)附近的熟食店）
1.申請一個(gè)新的QQ，把QQ的密保都要做好，后面很多東西都要依靠這個(gè)QQ來運(yùn)營。QQ的申請就不教大家了。QQ號申請好之后，直接開通超級會(huì)員。
2.群里添加人氣，讓群的排名增加。
3.組織群的活動(dòng)，加強(qiáng)群里的交流。
群建立好之后，有真實(shí)人群之后，可以把自己的大號加進(jìn)去，改備注XXX熟食店。可以在群里組織一些活動(dòng)，比如群里的人到店鋪買熟食可以送東西，可以減價(jià)?？傊嘣谌豪锘顒?dòng)。讓群里的人都知道你的存在。這樣群會(huì)慢慢擴(kuò)散。你在周邊的知名度越來越高，來店的人自然越來越多。
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