由于披薩市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,熱門城市的好區(qū)位已經(jīng)所剩無幾,特別是老城區(qū)成熟商業(yè)帶,根本無法擠進(jìn)去,有人的地方才有人氣,有人氣的地方才能生財(cái),這是大家都明白的一個(gè)道理,我們的披薩店選址不僅僅是停留在一個(gè)城市的老城區(qū),要更多的看到一個(gè)城市的發(fā)展規(guī)劃,比如開發(fā)區(qū)、大學(xué)城、美食街等熱門地標(biāo)分布和規(guī)劃,一個(gè)好的投資者必須具備超強(qiáng)的商業(yè)眼光,最起碼能看到未來3-5年后的商機(jī)所在。
披薩消費(fèi)群體多樣化,年齡段也沒有固定的一個(gè)說法,從打卡站披薩以往經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)來看,快餐和外賣還是占據(jù)門店銷售額的大頭,這就說明打卡站披薩的消費(fèi)群體以年輕群體為主,開店選址方面肯定要有所側(cè)重,上班族、學(xué)生黨是重點(diǎn)輸出人群,價(jià)格上以親民化的價(jià)格為主,主打西餐多元化風(fēng)格,不同口味搭配不同的套餐,打卡站披薩主打的就是中西融合料理和經(jīng)典意式披薩,無論是店客還是外賣,都不缺市場(chǎng)。
以學(xué)生黨為例,現(xiàn)在大城市基本都興起大學(xué)城之風(fēng),學(xué)生黨基本都集中在大學(xué)城之中,尤其是今年的疫情形勢(shì)比較嚴(yán)峻,好多大學(xué)城實(shí)行封城政策,學(xué)生黨無法外出,外賣就成為披薩輸出最重要的手段,實(shí)體店面不能太遠(yuǎn),否則影響披薩外賣的運(yùn)送時(shí)間和效果,出餐快,價(jià)格低,口味多,口味好,復(fù)購率高,活動(dòng)多等等,這些都是針對(duì)學(xué)生黨比較好的營(yíng)銷手段,打卡站披薩就是在這些方方面面的因素上加以總結(jié),由總部專門的運(yùn)營(yíng)人員出臺(tái)店面選址方案,一起斟酌加以完善而成!
開披薩店怎樣選址?打卡站披薩教你正確選址!打卡站披薩上文給出了自己實(shí)體店面選址的一些建議,這也是每一位加盟打卡站披薩品牌希望看到的實(shí)實(shí)在在的干貨,踏實(shí)、堅(jiān)持、靈活是打卡站披薩運(yùn)營(yíng)的核心,良好的生意不僅僅是好的選址決定,前中后期良好的運(yùn)營(yíng)體系是關(guān)鍵!如果只有一個(gè)好的區(qū)位,好的店址,每天就坐著春秋大夢(mèng),那就好比占著茅坑不拉屎,無任何存在的價(jià)值,打卡站披薩品牌能堅(jiān)挺這么多年,踏實(shí)是首位,踏踏實(shí)實(shí)做產(chǎn)品,踏踏實(shí)實(shí)做服務(wù),以產(chǎn)品贏得客戶,以服務(wù)留住客戶,以品牌做大客戶,這是一套成功的經(jīng)營(yíng)模式,大家可以借鑒!
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