普通來說，個(gè)體經(jīng)營者開家小吃店需求經(jīng)過開店前審批、選址、確定產(chǎn)品、確定人員、進(jìn)貨等幾個(gè)必要的步驟。選址、確定人員等往往因狀況各不雷同，在此不詳細(xì)介紹。但開店前的一些審批手續(xù)程序都是大同小異的，投資者要特別留意。開小吃店都需求辦理什么手續(xù)？
一些審批手續(xù)最好提早申請(qǐng)，最好在時(shí)間上使各審批活動(dòng)前置或者與選址、裝修等同時(shí)進(jìn)行，這樣才不會(huì)在開店的時(shí)候走委屈路、花委屈錢，同時(shí)也會(huì)提升你的創(chuàng)業(yè)效率。申請(qǐng)開餐館就需求前置審批，即在工商部門拿到營業(yè)執(zhí)照前，必需先得到衛(wèi)生許可證和環(huán)保部門的排污許可證。具體步驟如下：
1、到轄區(qū)內(nèi)工商所登記。先拿身份證原件及復(fù)印件到當(dāng)?shù)毓ど趟怯浄Q號(hào)，記住這只是登記一個(gè)稱號(hào)，還沒到申領(lǐng)工商營業(yè)執(zhí)照的時(shí)候。由于在支付工商執(zhí)照之前，必需先到轄區(qū)內(nèi)的環(huán)保部門和衛(wèi)生監(jiān)視所申領(lǐng)排污許可證和衛(wèi)生許可證。
2、排污許可證的申領(lǐng)。先到轄區(qū)環(huán)保局相干部門申請(qǐng)，部門受理后，普通會(huì)有工作人員上門去查看指導(dǎo)。依照現(xiàn)行規(guī)定，普通支付排污許可證的兩個(gè)必需條件是：樓上不能有居民住宅;污水要能歸入市政污水管道。環(huán)保部門上門查看的工作人員會(huì)依據(jù)營業(yè)面積的大小和環(huán)境提出意見。所以當(dāng)你在決定租下一個(gè)店面或是裝修之前，最好向環(huán)保部門征詢一下。好比：有的店主在開店裝修時(shí)，排煙口或廚房的窗口正好對(duì)準(zhǔn)了后面的住戶，即便管理部門一時(shí)不知，后面的居民還是會(huì)去投訴，最后往往得再花錢整改。
3、衛(wèi)生許可證的申領(lǐng)。找到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)視部門申請(qǐng)受理。由申請(qǐng)人填寫《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表》一式兩份，并提供精確、真實(shí)、合法、有效的數(shù)據(jù)。如受理部門對(duì)申請(qǐng)人填寫的《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》內(nèi)容與所提供的數(shù)據(jù)經(jīng)責(zé)任監(jiān)視員核對(duì)無誤后進(jìn)行登記。承辦監(jiān)視員按照法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生要求的規(guī)定，對(duì)申請(qǐng)人提供的物料進(jìn)行審核，3個(gè)工作日內(nèi)做出能否受理的決定。契合申請(qǐng)資歷且數(shù)據(jù)齊全的予以受理并依據(jù)需求進(jìn)行現(xiàn)場審查。現(xiàn)場審查結(jié)束后，契合規(guī)定的，承辦監(jiān)視員開具《收費(fèi)通知單》受費(fèi)，在《衛(wèi)生許可證發(fā)放登記表》上登記，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后，由申請(qǐng)人前往衛(wèi)生局辦理支付《衛(wèi)生許可證》有關(guān)手續(xù)。
4、工商營業(yè)執(zhí)照：拿到以上這兩個(gè)證后，就可以憑這兩個(gè)證及相應(yīng)的房屋租賃證實(shí)、身份證，去工商所申請(qǐng)支付工商營業(yè)執(zhí)照了。
依照工商行政管理部門規(guī)定，申請(qǐng)從事飲食業(yè)、食品加工和銷售業(yè)的，應(yīng)出具食品衛(wèi)生監(jiān)視機(jī)關(guān)核發(fā)的證實(shí);請(qǐng)幫手、帶學(xué)徒的，應(yīng)當(dāng)報(bào)送與幫手、學(xué)徒區(qū)別簽署的合同書。涉及人身健康和生命保險(xiǎn)的，還應(yīng)出具安全憑證。
5、依照規(guī)定，在開業(yè)之前，還需求向消防部門進(jìn)行消防申批，申領(lǐng)消防保險(xiǎn)許可證，這需求在裝修的時(shí)候向所在轄區(qū)申請(qǐng)。
6、稅務(wù)登記：自支付營業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi)，要向當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請(qǐng)支付地稅稅務(wù)登記號(hào)。帶上營業(yè)執(zhí)照的副本及復(fù)印件，還有經(jīng)營者的身份證。個(gè)體工商戶開的小餐館，要交5%的營業(yè)稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營業(yè)稅的11%，還有一局部其他的稅額，所占份額十分小。
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