愛尚鮮奶吧，情系千萬家！
記得老家對面開了一家奶吧，無意間經(jīng)過就萌發(fā)了加盟的想法，后來經(jīng)過上網(wǎng)查詢，發(fā)現(xiàn)鮮奶吧已經(jīng)很火了，投資小，報答高，但我最看重的還是原生態(tài)，零添加，這恰好契合現(xiàn)代人對健康的追求。并且我相信鮮奶吧的進步空間還很大，前景很不錯，這就愈加堅定了我投資鮮奶吧的信念。后來通過電話了解了公司的狀況，覺得公司對于像我這樣的投資者很適合，于是就決定加盟，所以說咱們的緣分很偶然。
我與愛尚的緣分也絕非偶然。
首先，我本身是一個牛奶迷，一切與奶有關(guān)系的東西，我都好奇并青睞。隨著生活能力的提升，“每天一斤奶”觀念深深烙在我的心里。當(dāng)然我也是牛奶的受益者，體質(zhì)加強，免疫力提升，包含我的家里人都是受我的影響，也在堅持喝奶，他們反應(yīng)效果確實可觀。
其次，我也調(diào)查了市場。從小區(qū)入住率，到訂奶數(shù)量所占百分比，從當(dāng)?shù)叵M能力到各年齡段人口比例，我都細(xì)細(xì)想過的。隨著生活節(jié)拍的加快，年輕人在外工作，老人孩子相對關(guān)照的較少，但還擔(dān)心生活品質(zhì)變差，身體吃不消，所以牛奶漸漸走上了絕大多數(shù)家庭的餐桌。
最后，最重要的是我目前時間相對寬裕，并且有適宜的門面，房租地段都合我意。并且春夏之交，開店的時機也最好，真的是“天時地利人和”。所以說，咱們的緣分也絕非偶然。
隔行如隔山，事情遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有我想象的這樣看來簡單。從未涉足這方面的我，一開始就遇到了挫折。在我裝修門面的時候，有諸多人對我指指點點，大約都在猜想我想干什么，還有的人直接潑冷水，說這個地方什么都不好干，干啥賠啥，裝修也是在浪費錢，走的時候都還得砸了，還有的人一片好心的勸我干點別的，家里人據(jù)說了也是勸我別干了，說有諸多奶吧已經(jīng)關(guān)門了，當(dāng)時我的心里百感交集，對本人產(chǎn)生了懷疑。難道我的眼光有問題?難道我想錯了?難道真的不行?但是我很快調(diào)整好心態(tài)，大不了試一試，一個月兩個月不賺錢無所謂，但是我的產(chǎn)質(zhì)量量過關(guān)，我的服務(wù)貼心到位，我的價格正當(dāng)公道，我就不相信大家不斷不認(rèn)可。頂住各方面的壓力，小店如期開張，我試營業(yè)了三天，全部商品半價銷售，人類漸漸扭轉(zhuǎn)了想法，有一局部人已經(jīng)覺得產(chǎn)品確實可觀，與我的交流也扭轉(zhuǎn)了，我感到很欣慰，開業(yè)當(dāng)天辦了50多個會員，我覺得我的第一步邁的很穩(wěn)，很堅定，我懸著的心得到了一絲安慰。后來，在生鮮牛奶貯存，產(chǎn)品制作方面，因為經(jīng)驗不豐富，呈現(xiàn)了一些差錯，但我及時發(fā)現(xiàn)，與公司交流，這些事情都很快處理，我本人也是吃一塹，長一智，漸漸摸索經(jīng)驗。
開業(yè)以來，每天的生意都還可觀，超出了我的預(yù)期，下面我想和大家探討一下關(guān)于咱們將來的路。
既要對客戶擔(dān)任，提供最好的產(chǎn)品最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，又要讓本人的付出有所報答，這就關(guān)系到本錢的問題。毫無節(jié)制的降低本錢，盲目追求收益是不可取的，那等于慢性自殺，那應(yīng)該怎么辦呢?
首先產(chǎn)品定價要適當(dāng)。我以為各產(chǎn)品收益要保持必定比例。好比鮮奶收益最低，小杯酸奶收益較高，布丁雙皮奶之類的東西本錢最低，不能為了追求收益，把所有產(chǎn)品的本錢降低，而要依據(jù)客戶的需要，在保障品質(zhì)的前提下降低本錢。
其次，新產(chǎn)品的推介也要考究辦法。創(chuàng)新是一個企業(yè)的核心靈魂，對于我這樣的小店來說，創(chuàng)新是一直招來客戶最奏效的措施。如果不創(chuàng)新，客戶沒有了新鮮感，咱們也會被別人取而代之，究竟牛奶不是生活必須品。但是創(chuàng)新要掌握好度。第一，創(chuàng)新應(yīng)該利用本人應(yīng)有的資源，變廢為寶。這樣既降低本錢，又招來客戶，好比雙皮奶與布丁，我利用果醬把雙皮奶調(diào)成各種顏色，裝到圣代杯冷卻，再把布丁做好裝到雙皮奶上，顏色多樣，品嘗多多。第二，創(chuàng)新要掌握時間。依據(jù)客戶的喜愛程度推出新品，既不能太頻繁也不能太久。為了保障產(chǎn)品的更新層出不窮，咱們可以幾個新品交替呈現(xiàn)，好比第一周賣雙色布丁，可以隔兩三周再推出一次，這樣可以一直激發(fā)人類的熱情。
再次，促銷活動也是必不可少的。時不時的搞搞特價，贈送點小禮物也是刺激消費者消費的好時機。母親節(jié)，父親節(jié)，兒童節(jié)等節(jié)日，可以針對差異人群推出特價商品，消費滿必定金額加入抽獎活動。這樣既能拉近人與人之間的感情，又能讓雙方互惠互利。
最后，咱們屬于服務(wù)領(lǐng)域，要做到服務(wù)周到，微笑待人，嚴(yán)謹(jǐn)做事，“和氣”才能“生財”。在我的創(chuàng)業(yè)過程中也得到了諸多客戶的鼓勵，與許多客戶也成為了朋友，家長朋友知道我是做教師的，讓孩子來找我補習(xí)功課，盡管很累，但也很開心，由于他們信賴我。還有一些愛美的女士經(jīng)常與我探討穿衣裝扮，減肥美容的話題。最讓我感動的是幾個老大媽叮嚀我要怎么關(guān)照孩子，怎么解決家庭關(guān)系，還自發(fā)組織為我買水桶，讓我節(jié)約用水，說出門在外做生意不容易?？傊?，想到大家對我的好，再苦再累我也值得。正是大家這種信賴，激發(fā)了我愈加致力工作的熱情。如今四周的人對我的看法正在輕輕扭轉(zhuǎn)，我相信總有一天大家會承受我，承受我的產(chǎn)品，承受咱們的品牌。
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