冬至，中醫(yī)強(qiáng)調(diào)，嚴(yán)寒時(shí)節(jié)要防“肺燥”，而燕窩則特別適合如今的天氣里食用。燕窩有著滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)而不燥的作用以及能夠促成血液循環(huán)，增進(jìn)胃的消化和腸道吸收力的功效。
此外，一些地方近日霧霾鬧得兇，哮喘、咳嗽、喉嚨痛……一些市民感覺本人患上了“霧霾病”。
針對(duì)霧霾天氣，專家給出倡議。清晨的霧霾較為重大，如果必需出門，盡量佩戴棉質(zhì)口罩，霧霾重大時(shí)可以考慮醫(yī)用N95口罩，等霧霾散去再開窗戶通風(fēng)。在霧霾天氣，可以多吃一些清肺除燥的水果和食品。在采訪中，不少老中醫(yī)均推薦了一款可以強(qiáng)效祛肺燥的食材—燕窩，“用空氣凈化器，不如吃點(diǎn)燕窩洗洗肺”。
中醫(yī)以為，燕窩性平味甘，有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中的功效，合適于體質(zhì)虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，燕窩可促成免疫性能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。燕窩作為天然滋補(bǔ)食品，男女老少都可食用。
對(duì)“他”好一點(diǎn)用燕窩為他洗洗肺
成都商報(bào)記者了解到，燕窩具備清肺潤(rùn)燥的功效，尤其適合吸煙者食用，是人體專屬的“清肺工程師”。“我老公一天要抽兩包煙”。昨日，市民吳女士稱，她丈夫是一個(gè)“老煙槍”，煙齡20多年了，“據(jù)說燕窩對(duì)清肺十分有效，我得趕緊去買點(diǎn)，咱們一家人可以一起吃!”
據(jù)省腫瘤醫(yī)院醫(yī)生介紹，吸煙會(huì)導(dǎo)致喉干多痰, 并可能惹起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩中所富含多醣抗體維生素, 能加強(qiáng)免疫系統(tǒng)。 長(zhǎng)期食用, 還可以潤(rùn)肺、化痰止咳，“諸多煙民就不清楚，燕窩作為清肺佳品，對(duì)他們來說是十分有好處的”。此外，在天氣多變的時(shí)節(jié)，一不小心就很容易讓感冒病毒入侵，感冒會(huì)傷害呼吸系統(tǒng)，感冒之后的呼吸頑疾如慢性咽喉炎、支氣管炎，用燕窩作為感冒后遺癥的康復(fù)調(diào)節(jié)十分有效。
對(duì)“她”好一點(diǎn)讓燕窩幫她養(yǎng)養(yǎng)顏
據(jù)了解，國人食燕窩可追溯到唐朝，據(jù)記錄女皇武則天經(jīng)常食用燕窩養(yǎng)顏，而后宋元迄明清，燕窩入珍之風(fēng)在上流社會(huì)間始終不絕，而正列宮廷御膳，則由明****始，當(dāng)時(shí)東南亞附近之小國進(jìn)貢天朝皇帝珍品，其中不乏極品頂級(jí)燕窩，燕窩也順理成章被譽(yù)為“貢燕”或“官燕”。
燕窩富含其他食物所不具有的卓越滋補(bǔ)功效，燕窩的蛋白質(zhì)具備大量生物性的蛋白分子，比花膠、鮑魚、海參的滋補(bǔ)作用更好。除了是女性美容養(yǎng)顏的天然滋補(bǔ)“神器”，它還能給予孕婦及寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)報(bào)道，在新加坡有80%以上的孕婦食用燕窩。現(xiàn)實(shí)證實(shí)，孕婦在懷孕時(shí)期及產(chǎn)后食用燕窩，不只能加強(qiáng)體質(zhì)，并且能使重生寶寶更強(qiáng)壯、白嫩、美麗，送孕媽媽就送燕窩已經(jīng)成為一種習(xí)慣。
經(jīng)常吃燕窩的市民郭小姐告訴成都商報(bào)記者，本人維持吃燕窩的習(xí)慣已經(jīng)快5年了，“那時(shí)候剛懷孕，聽朋友說吃點(diǎn)燕窩可以讓小孩聰明、皮膚白，免疫力也比較好，如今我跟我女兒一起吃燕窩，我女兒下個(gè)月就滿4周歲了，如今她皮膚很好，學(xué)東西也比普通的孩子要快一點(diǎn)，長(zhǎng)這么大了也很少生病。”
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