李先生是吉林人，多年前來到了山東青島打拼，他在當?shù)亻_設(shè)了一家鞋類物料的加工廠，專供阿迪達斯、耐克等國際大品牌的一些鞋類原物料。隨著工廠用地租金的上漲，這些國際品牌巨頭紛紛把工廠遷到了租金以及人力本錢更低的緬甸、越南等東南亞中國，他的生意也因而遭到了極大的影響，收益下滑的十分厲害。眼看著紅利期已經(jīng)曾經(jīng)，正所謂識時務(wù)者為俊杰，他開始著手縮減本人的生產(chǎn)規(guī)模，同時尋找其他可操作的新項目來投資。
在找項目標時候，他發(fā)現(xiàn)餐飲業(yè)是一個長盛不衰的領(lǐng)域，并且諸多輕餐飲投資入門水平也不高，如果操作得當?shù)脑?，同樣可以賺的豐厚的收益，于是他將目光放到了餐飲業(yè)上來。通過網(wǎng)絡(luò)查找，他關(guān)注到了鼎冠集團的面掌柜以及上古撈面項目，了解下來覺得兩個項目都很可觀，于是他開始尋找適宜的店鋪。在經(jīng)過了長達半年時間的調(diào)查，他終于敲定了一處適宜的店鋪，在與總部溝通過之后，總部派遣設(shè)計師親身上門做店鋪布局，經(jīng)過討論之后他覺得這個店鋪用來做上古撈面更適宜，于是他選擇了總部的上古撈面項目。近日他來到總部直接完成了簽約。
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