其實(shí)，這是由于遵義豆花面在清代光緒年間是素面，燒香拜佛之人不能吃葷，豆?jié){的香氣較為濃郁，能讓面條變得美味起來。 到了民國年間，豆花面已經(jīng)成為了人盡皆知的一道美食，其做法還跟當(dāng)初一樣，用的是手工土堿面，以豆?jié){為高湯，上面蓋一塊吹彈可破的豆花，只是面條中必備的辣椒水蘸碟有了葷素兩種，素的里面有豆花面慣用的五種保密佐料，葷的會(huì)添加瘦肉丁、豆腐皮、雞肉丁等，吃起來口感更豐富，更美味。
遵義豆花面加盟費(fèi)多少？ 豆花面之所以能有如此的名氣，其一是以豆?jié){煮面，特色十足，引人好奇，其二就是價(jià)格廉價(jià)，重量實(shí)惠，適用的消費(fèi)者群體廣泛。 所以遵義豆花面的加盟費(fèi)是比較少的，數(shù)目大概在1萬到5萬間。創(chuàng)業(yè)者繳納了這個(gè)加盟錢后，可以從遵義豆花面總部獲取的有豆花面產(chǎn)品的烹飪技術(shù)，核心配料，項(xiàng)目的商標(biāo)應(yīng)用權(quán)，項(xiàng)目在多年運(yùn)營過程中已經(jīng)累積起來的名氣，還有專賣店經(jīng)營管理技巧的傳授與學(xué)習(xí)。
另外，遵義豆花面對于加盟專賣店規(guī)模的需要也較小，有個(gè)四十五平米的面積，能夠放得下十來張桌子就足夠了。所以該品牌的前期總投資在10萬到20萬的樣子。 遵義豆花面加盟費(fèi)多少？豆?jié){常被作為一種健康飲品而食用，遵義的豆花面以其為湯頭，去烹煮手工面條，配上滑嫩的豆花，香辣的蘸水，吃起來別有一番風(fēng)味。在加盟上，遵義豆花面的條件并不算高，有意向的創(chuàng)業(yè)者都可以聯(lián)系項(xiàng)目，遞交申請。
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