不知道吃遍世界是多少人的夢(mèng)想,更多的人在成為吃貨的路上一去不復(fù)返。小編想說要想成為一個(gè)合格的吃貨就必定要經(jīng)過重慶的考驗(yàn),由于重慶是當(dāng)之無愧的吃貨集中訓(xùn)練營!那重慶哪里有好吃的美食?今天就給你一份地道老重慶人日常覓食指南,讓你從天亮吃到天黑,吃到走不動(dòng)~
早餐/6:00-8:00
吳抄手——當(dāng)大哥已經(jīng)好多年,就是吃不膩
已經(jīng)有60年歷史的吳抄手是重慶小吃的一張重要名片,吳抄手的制作工藝是從清朝流傳下來,從面粉到餡料全部是精心挑選,滋味正宗。
去店里別忘了點(diǎn)一份雞汁鍋貼,咬一口,鍋貼的湯汁就會(huì)在嘴里爆開,餡料鮮香,耐人尋味,諸多客戶都是從小吃到大,對(duì)這里的滋味布滿懷念。
人均:19元
地址:重慶市渝中區(qū)中華路74號(hào)
午餐/12:00-14:00
重慶人的午餐就像他們性格一樣火辣辣(說的如同其他三頓都不辣一樣),火鍋這種重頭戲就留給夜晚的重慶 ,中午這種大好時(shí)光就吃地道的江湖菜。
楊記隆府——行走江湖就吃江湖菜
楊記隆府算得上是重慶江湖菜的榜首,相傳酒樓的歷史悠久,江湖菜的滋味也是歷代相傳。
楊府招牌魚為每桌必點(diǎn),魚肉上面蓋著滿滿的辣椒、花椒和芝麻,魚肉香辣,回味甘甜。
人均:70-80元
地址:重慶市渝中區(qū)臨江支路31號(hào)
晚飯/17:00-19:00
晚飯是重慶人一天的重頭戲,麻、辣、鮮、香都匯集在夜幕降臨之后的山城。而重慶人的晚飯也像重慶的夜景一樣布滿了江湖氣味。
渝味楠老火鍋--火鍋就是要老滋味
鍋底是火鍋的靈魂,渝味楠家的鍋底全都是當(dāng)天現(xiàn)炒而成,紅湯一直翻滾,牛油越滾越香,一股誘人的老火鍋味讓人食欲大振。
推薦他家的毛肚,每天從屠場直供的毛肚,倒刺粒粒分明透亮,七上八下的涮法即刻撈出,毛肚吸足鍋里的湯汁,入口爽脆,好吃到基本停不下來!
人均:70-110元
地址:重慶西站龍門陣附近
夜宵時(shí)刻
霹靂火大排檔--夜宵拍檔
這里的嬢嬢都很熱情,烤串滋味也是巴適得很,尤其是巴掌大的扇貝,鋪上滿滿一層蒜蓉,搭配鮮嫩多汁的扇貝肉,一口咬下去,湯汁充斥在口腔的每一寸,這樣的扇貝,請(qǐng)給我來一盤~
人均:50-70元
地址:重慶市渝中區(qū)一號(hào)橋華一路15號(hào)
霧里看花尋渝都,不論是在市中心的網(wǎng)紅美食,還是旮旮角角的老店,山城的美食總是自帶市井氣味,讓人銘刻在心。若是有機(jī)會(huì)來到這座依山傍水的城市,無論如何也要去好好的口味一番!
加盟咨詢電話:4000-1688-49