匯源，我國(guó)最知名的果汁名牌，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，朱新禮，匯源的董事長(zhǎng)，他過(guò)去說(shuō)過(guò)這樣的話……
“國(guó)家果農(nóng)的收入、水果價(jià)格很低，我從創(chuàng)業(yè)起，就是想改善這種局面，為國(guó)家的果農(nóng)真正做點(diǎn)實(shí)事”
匯源果汁是我國(guó)果汁飲品領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，高濃度果汁市場(chǎng)占有率已經(jīng)達(dá)到了53%。匯源集團(tuán)董事長(zhǎng)朱新禮告訴《當(dāng)代經(jīng)理人》記者：“咱們的使命就是營(yíng)養(yǎng)群眾，惠及三農(nóng)。為消費(fèi)者和果農(nóng)做出更大的奉獻(xiàn)。這不僅是我這個(gè)董事長(zhǎng)的使命，也是咱們每個(gè)匯源人的使命。每個(gè)人都覺(jué)得本人是十分光榮的。咱們不能辜負(fù)這么多果農(nóng)的期盼。”
匯源對(duì)上游有很深的研究和布局，也是真的考慮農(nóng)民的利益。國(guó)家果汁供應(yīng)鏈包含種植、加工、銷(xiāo)售，而上游的延展性，使其在創(chuàng)新行業(yè)和保證就業(yè)方面廣闊得多?，F(xiàn)實(shí)證實(shí)，農(nóng)業(yè)深加工是一筆穩(wěn)賺不賠的生意，跟原物料相比，盈利比例大約是1：3，就是賣(mài)一噸蘋(píng)果和賣(mài)同等標(biāo)準(zhǔn)的果汁，蘋(píng)果可能賺1000元，果汁卻能賺3000元。
依照國(guó)家純果汁市場(chǎng)快速增長(zhǎng)的預(yù)期，上游原料無(wú)疑成為果汁供應(yīng)鏈的重中之重。朱新禮以為這正是匯源的機(jī)會(huì)所在，“沒(méi)有上游怎么保障下游，我如今把這些人引進(jìn)來(lái)做下游，就是為上游尋找出路”。
匯源在果汁供應(yīng)鏈樹(shù)立了較為完善的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體制，帶動(dòng)了水果種植、洽購(gòu)、運(yùn)輸和商業(yè)服務(wù)等產(chǎn)業(yè)的共同進(jìn)步。同時(shí)，“匯源模式”逐步清晰——實(shí)現(xiàn)了從“公司+果農(nóng)”到“公司+示范園區(qū)+果農(nóng)”，再到“公司+綠色水果基地+果農(nóng)”模式的提高。
十七年來(lái)，匯源不只把全國(guó)各地優(yōu)質(zhì)水果基地掌控在手中，并且還在全國(guó)范疇內(nèi)構(gòu)建一個(gè)反應(yīng)靈敏的匯源之網(wǎng)，有利于生產(chǎn)與銷(xiāo)售之間一體化運(yùn)作，降低本錢(qián)，提升效率，更重要的是有利于構(gòu)成一條從源頭“果園”樹(shù)立到終端消費(fèi)者“餐桌”的完整供應(yīng)鏈。
對(duì)朱新禮而言，可口可樂(lè)并購(gòu)匯源，可以使他熱衷的上游業(yè)務(wù)打入可口可樂(lè)的全球洽購(gòu)系統(tǒng)。他的思路簡(jiǎn)單而明確——將所有資源全部轉(zhuǎn)向上游的水果深加工。盡管企業(yè)并購(gòu)沒(méi)有成功，但是思路確實(shí)是獨(dú)具特色。一旦匯源的上游果汁原料進(jìn)入全球供應(yīng)鏈條，將從總體上帶動(dòng)國(guó)家的果農(nóng)產(chǎn)業(yè)，到時(shí)將可能有上千萬(wàn)戶果農(nóng)受益。
朱新禮對(duì)《當(dāng)代經(jīng)理人》說(shuō)：“我有一個(gè)夢(mèng)想，這個(gè)夢(mèng)想也是我和匯源十八年來(lái)一直追求、一直致力、一直探索的。這就是大國(guó)家、大農(nóng)業(yè)、大有可為。國(guó)家果農(nóng)的收入、水果價(jià)格很低，我從創(chuàng)業(yè)起，就是想改善這種局面，為國(guó)家的果農(nóng)真正做點(diǎn)實(shí)事。”
國(guó)家的農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)不斷不發(fā)達(dá)。緣由就在于供應(yīng)鏈不斷沒(méi)有構(gòu)成。2008年，包含乳品領(lǐng)域呈現(xiàn)三聚氰胺的事也是由于沒(méi)有構(gòu)成良好的供應(yīng)鏈。作為食品企業(yè)必定要處理供應(yīng)鏈的問(wèn)題。曾經(jīng)，咱們只管吃和種，銷(xiāo)是由供銷(xiāo)社銷(xiāo)。但產(chǎn)業(yè)鏈最重要的就是一個(gè)利益鏈。只有注重了供應(yīng)鏈以后，處理了種和銷(xiāo)的問(wèn)題，那品牌問(wèn)題、食品保險(xiǎn)問(wèn)題也就處理了，企業(yè)也就進(jìn)入一個(gè)良性循環(huán)。處理國(guó)家的大農(nóng)業(yè)問(wèn)題，將來(lái)要越來(lái)越注重供應(yīng)鏈。種、銷(xiāo)和終端都要構(gòu)成一個(gè)很強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)，這樣諸多問(wèn)題也就隨之處理了。
朱新禮說(shuō)，我國(guó)的人均果汁銷(xiāo)售量還十分低，還有諸多的果農(nóng)沒(méi)有致富，匯源還有很長(zhǎng)的路要走。希望社會(huì)越來(lái)越多的支持國(guó)家果汁產(chǎn)業(yè)，支持辛勤奮作但生活能力還有待改善的國(guó)家果農(nóng)，支持匯源影響群眾、惠及三農(nóng)的企業(yè)使命。
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