眾所周知，饅頭是老百姓主要面食之一，是生活中不可缺少的一份子，因而各種品牌饅頭層出不窮，而王哥莊大饅頭就是其中一個(gè)最受老百姓歡迎的面食。
把饅頭做成遠(yuǎn)近出名的知名品牌，并成立協(xié)會(huì)造就帶動(dòng)一批創(chuàng)業(yè)的小老板，同時(shí)，其所辦的企業(yè)還吸納安置了200多名職工和社區(qū)居民就業(yè)，她就是王哥大饅頭協(xié)會(huì)會(huì)長劉竹蓮，以下是劉竹蓮把饅頭做成創(chuàng)業(yè)品牌的故事。
青島仰口游覽進(jìn)步有限責(zé)任公司經(jīng)理、王哥莊大饅頭協(xié)會(huì)會(huì)長劉竹蓮，可謂“點(diǎn)石成金”，讓“饅頭”淋漓盡致地施展了促成就業(yè)的作用。因創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)方面的不俗業(yè)績，劉竹蓮被評(píng)為山東省“工友創(chuàng)業(yè)先進(jìn)個(gè)人”、青島市“創(chuàng)業(yè)帶頭人”，去年榮獲山東省富民興魯勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
2004年，劉竹蓮注冊成立了青島仰口游覽進(jìn)步有限責(zé)任公司，批發(fā)售賣游覽產(chǎn)品以及當(dāng)?shù)靥厣伞Ⅴr海產(chǎn)品等，同時(shí)經(jīng)營綠化工程及綠化養(yǎng)護(hù)。為了提升和豐富產(chǎn)品質(zhì)量，她認(rèn)真考察和分析干、鮮海產(chǎn)品的市場行情，購置最好的初級(jí)產(chǎn)品，并親身到海產(chǎn)品養(yǎng)殖戶家中請教，白天跑業(yè)務(wù)，晚上本人動(dòng)手加工、包裝。為了經(jīng)營好綠化工程項(xiàng)目，她去外地調(diào)查，指揮種植、保護(hù)，力求每個(gè)綠化工程都成為精品，博得了顧客的贊譽(yù)。
當(dāng)?shù)弥獾赜慰吞貏e青睞吃當(dāng)?shù)氐拇箴z頭后，劉竹蓮?fù)ㄟ^市場考察，決定做第一個(gè)“吃螃蟹”的人——把“饅頭”當(dāng)成產(chǎn)業(yè)來經(jīng)營。2006年，她注冊了“王哥莊大饅頭”商標(biāo)，并成立王哥莊大饅頭協(xié)會(huì)，組織閑賦在家的社區(qū)婦女，制作差異種類、花樣繁多的精品面食。結(jié)果，“王哥莊大饅頭”迅速走紅，產(chǎn)品供不應(yīng)求。近年來，王哥莊大饅頭協(xié)會(huì)共帶動(dòng)2000多名無業(yè)人員和下崗職工從事面食產(chǎn)業(yè)，率領(lǐng)她們走上了致富路。2007年9月，劉竹蓮又出資100萬元，成立了仰口農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的跨越式進(jìn)步。
王哥莊大饅頭怎樣呢?幾年來，劉竹蓮借助青島啤酒節(jié)、嶗山茶節(jié)的輻射帶動(dòng)，先后組織進(jìn)行了面點(diǎn)展現(xiàn)、展銷活動(dòng)，她們的產(chǎn)品曾獲得嶗山區(qū)組織的“面點(diǎn)大賽”優(yōu)秀獎(jiǎng)、王哥莊街道面食大賽金獎(jiǎng)。目前，公司已經(jīng)通過QS食品認(rèn)證，并已與利群、利客來等大型商場、超市合作，銷售非?；鸨?。
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