她是80后,她為何創(chuàng)業(yè)如此成功呢?她從一開始從事餐飲領(lǐng)域的最底層,到今天成為餐飲領(lǐng)域的最高層--餐廳老板,她又是如何做到的呢?訪林星宇80后餐飲老板。
林星宇——不安分的80后生活代言人
這是林星宇第二次坐在我的面前,第一次咱們議論的是她新開的80年代主題餐廳,而這次見面卻不這樣看來順利,由于是午飯時(shí)間,店里很繁忙,盡管是老板卻沒個(gè)老板的樣子,點(diǎn)菜、上菜、收拾餐桌、給進(jìn)貨的結(jié)款,還要為無意間“撞”進(jìn)來的客戶講解這個(gè)店的特色,忙了好一陣才能比較安生地坐在我的面前。星宇長得很年輕,身上有些偏大的紫色“梅花”運(yùn)動(dòng)服,讓人能覺出熱情和朝氣來,但是順手點(diǎn)燃的煙,又讓她多了些老成與世故。
林星宇——在“殺與不殺”之間徘徊
林星宇身上有一股沖勁兒,還有一種沖動(dòng),這讓她很早就成了一個(gè)在外地闖蕩的天津娃娃,對(duì)于戀家的天津人來說,這點(diǎn)著實(shí)難得,不過這點(diǎn)“難得”起初卻是由于“一時(shí)糊涂”。由于高考估分少估了50分,錯(cuò)失天津本地的大學(xué),被調(diào)劑到長沙的大學(xué)學(xué)習(xí)國際導(dǎo)游與旅行社管理專業(yè),這個(gè)專業(yè)的選擇也決定了她有些漂泊的青春歲月。
她畢業(yè)后經(jīng)過多次面試算是順利進(jìn)入長沙一家可觀的旅行社,不過當(dāng)初面試的導(dǎo)游,最后卻分配給一些前臺(tái)、打雜的工作,一個(gè)月的工資也就600元左右,盡管心理落差很大,但是她卻沒有退意,還自我調(diào)侃說,做人要從“坐臺(tái)”開始!
工作中總會(huì)遇到不滿和冤枉,她又用“每天在殺與忍住不殺之間徘徊!”這種80后特有的語言來描述本人當(dāng)時(shí)的情緒,讓人在忍俊不禁的同時(shí)也領(lǐng)會(huì)到一種苦澀??墒侵铝偸菚?huì)獲得報(bào)答的,很快她真的當(dāng)上了導(dǎo)游,每天站七八個(gè)小時(shí)是常事,她能吃苦的勁頭又上來了,對(duì)業(yè)務(wù)很快上手,讓她在3個(gè)月后就坐到了調(diào)度的職位,但是收入并不高。
在一次去溫州出差的時(shí)候,她發(fā)現(xiàn)本人很青睞那里的氛圍,于是便毅然決然“出走”溫州。放棄對(duì)于她來說是一種新的獲得,不在乎擁有,是希望可以擁有越來越多,這種沖動(dòng)和沖勁似乎是80后特有的,盡管不知前路,但對(duì)于本人沒有太大意義的東西可以決然放手,所以轉(zhuǎn)行也不是這樣看來難的事情。
加盟咨詢電話:4000-1688-49